Dodol Durian

November 23, 2020

myresipi

kacau dgn periuk serbaguna noxxa.ambil masa 45 minit je, cepat dan mudah.:)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Dodol Durian

kacau dgn periuk serbaguna noxxa.ambil masa 45 minit je, cepat dan mudah.:)

BAHAN-BAHAN

400 gm tepung pulut
600 ml santan pekat(dari 1 1/2 biji kelapa)
300 gm isi durian
60 gm tepung beras
500 gm gula merah*
125 gm gula pasir*
350 ml air*
sehelai daun pandan*

CARA PENYEDIAAN

masak bahan2 bertanda (*) – tapis dan sejukkan .
blend isi durian bersama santan pekat.
campurkan tepung beras dan tepung pulut td dan masukkan bahan blend , kacau rata .diikuti dgn air gula(*) yg telah disejukkan td.
kacau sentiasa hingga masak, nmpak berkilat lbih kurang 45 min .
dh siap sejukkan . dan boleh la dimasukkan ke dlm plastik kecil.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.