Resepi dari Buku Masakan Thai
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Daging Goreng Thai
Resepi dari Buku Masakan Thai
BAHAN-BAHAN
- 200gm daging – potong nipis & lebar
- 1 batang serai – di ketuk
- 10 helai daun limau purut
- 3 biji cili api – potong serong
- 1 biji bawang besar – potong bulat
- 2 sb sos tiram
- 2 sb sos tomato
- 1 sk gula
- 2 tangkai daun ketumbar
- 3 sudu minyak masak
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak, goreng 1/2 biji bawang besar dan daging hingga daging 1/2 masak.
- Masukkan serai, daun limau purut, cili api dan goreng hingga wangi.
- Masukkan sos tiram, sos tomato, gula dan garam.
- Masukkan air hingga dan masak hingga daging empuk. Tambah air jika perlu.
- Apabila hmpir kering, masukkan daun ketumbar dan lebihan bawang besar. Kacau seketika sebelum diangkat.
- Sedia utk dihidang. Selamat mencuba :)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.