Daging Goreng Garing

November 17, 2020

myresipi

Idea sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging Goreng Garing

Idea sendiri

BAHAN-BAHAN

200gm daging batang pinang (di pasar malam pun boleh dapat)
1 biji bawang besar yang warna kuning (dihiris)
1 biji bawang merah (ditumbuk lumat)
1/2 sudu cili boh
4 biji cili api
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Daging batang pinang dihiris nipis-nipis. Kemudian daging tu digoreng hingga garing sehingga warna berubah menjadi gelap. Tapi jangan sampai hangus. Maknanya goreng hingga garing je. Bila dah garing ketepikan.
Tumis bawang merah yang telah ditumbuk lumat.
Bila bawang merah dah layu masukkan cili boh. Tumis dalam 2-3 minit.
Masukkan cili padi dan garam.
Masukkan daging yang telah digoreng garing tadi.
Terus masukkan bawang besar yang telah dihiris dan kacau.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.