Cucur Sayur Ikan Bilis

November 21, 2020

myresipi

resipi sendiri dan sesuai untuk minum petang serta sebagai permulaan untuk anak makan sayur

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Cucur Sayur Ikan Bilis

resipi sendiri dan sesuai untuk minum petang serta sebagai permulaan untuk anak makan sayur

BAHAN-BAHAN

1 1/2 cawan tepung gandum – boleh ditambah
2 pokok kangkung – potong kecil2
2 pokok daun bawang dan daun sup – potong halus
1 biji kentang – dipotong jejari
1/2 biji bawang besar
1/2 biji capsicum (boleh ditambah dengan cili merah atau hijau)
1 genggam ikan bilis – dibersihkan dan ditoskan
sedikit serbuk kunyit
sedikit garam secukup rasa
air secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Masukkan tepung ke dalam mangkuk besar. Tuang semua bahan kecuali air.
Kacau sebati. Pastikan sayur nampak banyak dari tepung.
Tambah air dan kacau sebati. Agak2 pekat dan tidak terlalu cair.
Panaskan minyak dan goreng dengan api yang agak besar supaya ia rangup. Tapi jangan sampai tidak masak pula.
Sedia dihidang dengan sos istimewa. Untuk resipi sos istimewa boleh lihat di sini: http://www.myresipi.com/recipe/edit/9413

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.