cucur ikan

8 ekor ikan temenung(kembong) segar

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung jawi

2 sudu tepung goreng ayam

2 sudu serbuk kari ikan

2 ulas bawang merah dan setengah labu bawang besar ditumbuk

sedikit lada hitam ditumbuk

beberapa helai daun kari

sedikit garam dan serbuk perasa

2 cawan air,agak2la jangan terlalu cair nnt tak bersalut

ke semua bahan di atas disatukan dan di gaul sehingga sebati kemudian masukan ikan yang telah dibersihkan kedalam tepung seekor demi seekor kemudian bolehlah digoreng dalam minyak yang panas,gunakan api yang sederhana supaya ikan dan tepung betul2 masak….ok selamat mencuba