Coffee Bun

November 16, 2020

myresipi

Roti kopi

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Coffee Bun

Roti kopi

BAHAN-BAHAN

250g tepung roti
5g (2sb) serbuk kopi segera
30g mentega
1 1/2 sk yis kering
30g gula
160ml susu segar (40C)
1sk garam
*********
Telur untuk sapu
Gula halus
Tepung roti

CARA PENYEDIAAN

Masukkan semua bahan-bahan yg di atas tanda * ke dalam mangkuk. Uli selama 10-15 minit atau boleh tengok langkah-langkah uli di resepi roti bulat.
Bila dah siap uli. Buatkan bentuk bulat dan biarkan naik 2 kali ganda. Bagi yang guna breadmaker, boleh masukkan semua bahan-bahan ke dalam breadmaker dan teruskan ke langkah 3
Bila roti dah naik, tumbuk untuk keluarkan angin. Bahagikan adunan kepada 8. Rehatkan 15 minit.
Ambik sebij roti, leperkan di atas tapak tangan. Kemudian buat biar jadi bentuk bulat.
Penaikkan sehingga 2 kali ganda. Sapukan dengan telur. Kemudian, dengan gunting, guntingkan bahagian atas. Biar jadi 4 bahagian. Taburkan gula di atasnya.
Bakar dengan suhu 180C selama 10 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.