Resipi asal dari marthastewart.com yg telah diubah suai. kegunaan lain untuk menyibukkan waffle maker anda :D

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Chocolate Waffle Cookies

Resipi asal dari marthastewart.com yg telah diubah suai. kegunaan lain untuk menyibukkan waffle maker anda :D

BAHAN-BAHAN

  • 2 bar milk chocolate (saya guna Meiji Milk Chocolate 70gm/bar)
  • 200gm butter
  • 4 biji telur size L
  • 1 cawan gula halus
  • 1 sk vanilla esen
  • 1 sk serbuk kulit kayu manis
  • 1/2 cawan serbuk cocoa (pure)
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 2 sb gula tepung (untuk hiasan)
CARA PENYEDIAAN
  • Pecahkan chocolate bar, masukkan dalam milk pan, cairkan menggunakan kaedah double-boil. tambah butter yang dipotong dadu. kacau biar cair semuanya, angkat dari api, biarkan sejuk sebentar.
  • Ayak bersama tepung, cocoa powder dan cinnamon.
  • Campur gula, telur dan vanilla kedalam mixer bowl dan pukul menggunakan paddle attachment dalam speed sederhana selama 4-5 minit. Turunkan speed ke low, masukkan 1 kemudian masukkan campuran tepung tadi. Bila dah sebati, hentikan mixer.
  • Panaskan waffle maker, spray dengan minyak. Letakkan adunan sebesar 1 sudu besar (klu suka besar2 pun boleh) dan bakar seperti membakar waffle selama 1 1/2 – 2 minit setiap batch. Bila sudah masak, cookies mmg lembut. jgn risau. Lepas tu dia akan keras bila sejuk. Letakkan diatas redai. Bila dah sejuk bolehlah tabur powder sugar, ataupun mengikut resipi asal, Martha coating dengan chocolate sebelum tabur powder sugar.
  • Note: My measure cup is US version, 1cup=240ml, so make sure to add extra if your’s 1cup=200ml

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN