Choc chip & Almond Loaf

November 20, 2020

myresipi

dapat resepi dari kawan hubby

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Choc chip & Almond Loaf

dapat resepi dari kawan hubby

BAHAN-BAHAN

125gm Mentega (dilembutkan(
1 sudu kecil vanilla esen
220gm gula halus
3 biji telur
30g serbuk almond
100g tepung gandum
50g tepung naik sendiri
80g sour cream
90g choc chip
80g almond yg telah dibakar (dihancurkan kasar)

CARA PENYEDIAAN

Panaskan oven 150dc (lain oven mgkn lain sikit tahap kepanasan – saya gunakan 170dc sbb oven saya menggunakan gas, lembab sgt2). Griskan loaf tin dengan mentega & kertas baking (saya guna loyang kek biasa sbb xde loaf tin)
Satukan mentega & gula. Pukul hingga kembang & gebu.
Masukkan vanilla esen & telur satu persatu, pukul hingga rata.
Masukkan semua bahan-bahan yang lain. Sebaiknya ratakan bahan-bahan dengan menggunakan senduk daripada menggunakan mixer.
Tuang bahan yg telah disatukan kedalam loyang/loaf tin yg telah disediakan awal2 tadi. Bakar didalam oven kira-kira 1jam @ sehingga masak (cucuk dgn lidi, lidi keluar licin).
Sejukkan 10 minit sebelum dipotong.
Note : My hubby kata lebih sedap sekiranya keliling kek ni ranggup/ garing (bila makan tu ada bunyi seolah2 kita makan keropok)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.