sesuai untuk sesiapa yg menggemari cendawan..senang jer..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
cendawan tumis halia
sesuai untuk sesiapa yg menggemari cendawan..senang jer..
BAHAN-BAHAN
- 1/2 kg cendawan busut @ 2 bungkus cendawan tiram (disiang)
- 2 ulas bawang merah (dihiris halus)
- 2 ulas bawang putih(dihiris halus)
- 1/2 inci halia ( dihiris)
- sehelai daun kunyit(dicarik2)
- 2-3 biji cili hijau/melaka (dibelah)
- 1 batang serai (diketuk)
- 1 sudu kecil Tumix pati bilis @ 1/2 kiub ikan bilis
- garam dan gula secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Siang cendawan, rendam seketika dan toskan airnya.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih dan halia hingga naik bau wangi
- Masukkan serai, cendawan, cili hijau dan daun kunyit..
- Memasak cendawan busut perlu dipastikan betul2 masak, lembut berbanding cendawan tiram.
- Tambahkan tumix, garam dan gula secukupnya. tidak perlu menambah air..
- Gaul sebati, sedia untuk dihidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.