ni resepi utk wat BANCUHAN TEPUNG UTK SEMUA MAKANAN BERGORENG cam cempedak,pisang,ikan @ udang goreng bertepung. Rangup,yummy n mudah jer…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Cempedak Goreng
ni resepi utk wat BANCUHAN TEPUNG UTK SEMUA MAKANAN BERGORENG cam cempedak,pisang,ikan @ udang goreng bertepung. Rangup,yummy n mudah jer…
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan Tepung Goreng Pisang Adabi
- 2 cawan Tepung Beras Cap Tiga Gajah
- Air suam secukupnya – utk bancuh tepung
- Garam secukup rasa
- Cempedak
- Minyak utk menggoreng
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan kuali & masukkan minyak (agak banyak).Biar sampai tenggelam bahan yang kiter goreng.Biar api agak besar. TIPS : Api yang slow akan menyebabkan minyak banyak meresap ke dlm bahan gorengan & watkan tak rangup dah…
- Campurkan kedua-dua tepung & garam.Bancuhkan tepung dengan air suam tadi sehingga bancuhan jadi bertali jatuhnya bila kita angkat dgn jari & agak2 pekat sesuai utk menggoreng.Jangan terlampau cair & terlampau pekat yer.
- TIPS : Tujuan gunakan air suam adalah untuk merangupkan bahan goreng n meringankan tektur tepung.Jadi minyak tak banyak meresap.Ini adalah rahsianya : AIR SUAM. Power jugak air suam ni punya penangan ek. keh keh
- Make sure minyak betul2 panas dulu.Pastu gorenglah cempedak ni hingga garing.Jika ada yang bercamtum time goreng tu,pisahkan 1-1.Jangan lupa toskan dulu minyaknya sebelum dimakan.Makan panas2 mmg best woo.Pekena pulak dgn Nescafe panas.Wow!! Aroma cempedak ni mmg world.Jiran sebelah pun bleh kuar tanya dok masak apa.he he
- Apalagi.Jomlah try.Dah kebetulan skang ni musim cempedak he he.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.