Masakan Kelantan. Berintikan air gula.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Cekmek Molek

Masakan Kelantan. Berintikan air gula.

BAHAN-BAHAN

  • 2 cawan ubi keledek (yang telah direbus dan dilecek)
  • 1 cawan tepung gandum
  • Gula
  • Minyak untuk menggoreng
CARA PENYEDIAAN
  • Gaulkan ubi dengan tepung sehingga jadi doh yang lembut.
  • Bahagikan kepada 12 bahagian. Buatkan bentuk bulat.
  • Leperkan doh kecik tadi. Kemudian masukkan 1 sudu kecil gula- kalau tak mahu manis boleh kurangkan sukatannya.
  • Tutup rapat-rapat supaya gula tak keluar semasa menggoreng. Buatlah bentuk seperti di dalam gambar ini.
  • Panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana sehingga masak/perang.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN