Ban sosej goreng (guna mesin pembuat roti). Ubahsuai sikit resipi & cara buat ban tuna semalam, tapi masih guna tepung gandum.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bun Sosej Goreng

Ban sosej goreng (guna mesin pembuat roti). Ubahsuai sikit resipi & cara buat ban tuna semalam, tapi masih guna tepung gandum.

BAHAN-BAHAN

  • Untuk ban:
  • 180ml air
  • 15g mentega
  • 3/4 sudu kecil garam
  • 1 sudu besar gula
  • 330g tepung gandum
  • 1 sudu besar susu tepung
  • 1 sudu kecil yis segera
  • Untuk salutan luar:
  • 1 biji telur
  • Serbuk roti
  • Untuk bahagian dalam: 8-10 batang sosej
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng nanti
CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan kesemua bahan-bahan, ikut susunan tu, ke dalam mesin pembuat roti. Ikut arahan mesin anda untuk buat doh. Dah siap, bawa keluar doh dan tumbuk untuk keluarkan angin.
  • Bahagikan kepada 8, buat bulat-bulat kemudian biarkan rehat selama 10 minit.
  • Selepas 10 minit, ambik satu doh, gentel memanjang dalam 20cm. Dua-dua hujung dileperkan sket (buat dengan jari aje), sebab nak tempekkan sket pada sosej nanti. Kemudian, tempekkan bahagian leper tu pada sosej kemudian lingkarkan doh pada sosej (bahagian mula/hujung tak dibaluti dengan doh xpe); tengok gambar tu. Ulang buat sampai habis doh. Selepas itu biarkan dalam 40-50 minit atau naik sekali ganda daripada saiz asal (gambar ni ambik masa lepas 30 minit begitu).
  • Untuk salut: pecahkan telur sebiji, kacau sket dengan garpu. Pastu, amik serbuk roti, letak atas piring/pinggan leper, ratakan. Ambik satu ban, sapu rata dengan telur (semua bahagian) kemudian salut/golek/taburkan serbuk roti pada semua bahagian ban.
  • Panaskan minyak dalam kuali. Dengan api sederhana, gorengkan ban tadi.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN