Resepi kawan..siput sedut kat atas tu sendiri bikin..nasib baik jadi elok.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
![lmr](https://media.myresipi.com/2021/01/lmr-1.png)
Boston Cheese Cake
Resepi kawan..siput sedut kat atas tu sendiri bikin..nasib baik jadi elok.
BAHAN-BAHAN
- BAHAN BASE
- 200 g biskut marie (hancurkan)
- 30 g gula perang
- 15 g serbuk koko
- 100 g mentega cair
- BAHAN KEK KEJU
- 500 g krim keju (A)
- 50 g gula (A)
- 50 g mentega (A)
- 50 g tepung gandum (B)
- 1 biji telur gred A (C)
- 3 biji kuning telur gred A (C)
- 150 g yogurt (plain) (D)
- 3 biji putih telur gred A (E)
- 70 g gula (E)
- 1/2 sudu teh garam (E)
- BAHAN HIASAN
- Krim mentega secukupnya
CARA PENYEDIAAN
- BASE
- Campurkan semua bahan base hingga sebati dan simpan dalam peti sejuk hingga keras.
- Keluarkan dari peti sejuk dan masukkan ke dalam loyang 8 inci.tekan hingga mampat.Masukkan kedalam peti sejuk kembali.
- KEK KEJU
- Masukkan A ke dalam mixer dan putar hingga lembut dan gebu.Masukkan B dan kaup balikkkan.Masukkan C dan putar perlahan-lahan hingga sebati.Masukkan D dan kacau sebati.
- Pukul telur (E) hingga kembang dan masukkan semua bahan E dan pukul hingga pekat.Tuangkan adunan ini ke dalam adunan ABCD tadi.kacau sebati.
- Masukkan ke dalam loyang 8 inci dan bakar selama 60 minit dgn suhu 160 darjah C.Sejukkan dan keluarkan dari loyang.
- Keluakan base dari peti sejuk.Tanggalkan dari loyang.Sapu krim mentega di atasnya.Kemudian letakkan pula kek keju diatasnya.Hiasalah mengikut citarasa anda.
- NOTE : kek ini sedap jika di simpan di dalam peti sejuk.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.