Biskut Mama Carey

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Biskut Mama Carey?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Biskut Mama Carey

Bagaimana cara nak masak Biskut Mama Carey?

BAHAN-BAHAN

300 g mentega
100 g gula aising
½ sudu teh esen vanila
350 g tepung gandum (diayak)
120 g tepung jagung (diayak)
1 biji putih telur
90 g gula aising (diayak)
15 g tepung jagung (diayak)
1 sudu teh pes coklat
Beberapa batang pencungkil gigi

CARA PENYEDIAAN

Pukul mentega dan gula aising sehingga kembang.
Masukkan esen vanila, tepung gandum, dan tepung jagung. Gaul sebati.
Canai dan terap dengan acuan yang disukai. Susunkan ke atas dulang pembakar. Ketepikan.
Pukul putih telur bersama gula aising dan tepung jagung sehingga ringan.
Asingkan sedikit gula aising dan warnakan dengan pes coklat.
Sapukan aising warna putih atas biskut.
Celupkan pencungkil gigi ke dalam aising coklat dan lorekkan ke atas permukaan aising putih tadi.
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C api bawah sahaja selama 15-20 minit.
Sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.