ringkas tanpa telur. Saya simpan resepi ni dah bertahun baru thn ni buat & rasanya sedap..kalau ada yg sama maafla yea..saje kongsi..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
BISKUT CUPPUCINO/KOPI
ringkas tanpa telur. Saya simpan resepi ni dah bertahun baru thn ni buat & rasanya sedap..kalau ada yg sama maafla yea..saje kongsi..
BAHAN-BAHAN
- 10 gm serbuk kopi,saya guna kopi kapal api..*Kalau ada kopi segera eloklah, nak boh esen kopi pun ok..
- 10 ml air panas
- 150 gm tepung gandum
- 115 gm tepung jagung
- 15 gm serbuk koko
- 225 gm mentega
- 50 gm gula kastor
- Hiasan : coklat masakan & coklat masakan putih
CARA PENYEDIAAN
- Bancuh kopi di dlm air panas. Ketepikan & biar sejuk
- Ayak tepung gandum, tepung jagung & serbuk koko..ketepikan
- Putar mentega & gula hingga kembang & lembut.
- Masukkan bancuhan kopi & kacau, kemudian masukkan tepung & bhn ayak tadi.(kopi tak perlu tapis pun takpe)
- Kacau rata..bentukkan..
- Gunakan piping bag, paipkan di atas dulang yang dilenserkan dgn mentega.
- Boleh juga bulat-bulatkan macam saya buat tu, kemudian tekan dengan dasar cawan & dialas dgn plastik bagi leper skt.
- Nak paipkan ke dalam paper cup pon blh juga..lg senang kan?
- Bakar sampai masak bergantung kepada oven masing2, saya guna 150’C selama 15 mint je & sejukkan sebelum dihias dengan coklat masakan.
- Untuk Hiasan : Cairkan coklat secara berasingan(double boil) & paipkan atas biskut berselang2…buat coklat putih dulu
- Biar coklat keras baru disimpan..selamat mencuba
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.