my small doter dah naik syok mmbuat biskut nmpaknyer.. stiap cuti ajak buat. sbenarnya akk suka & amat mnggalakkan.. sbb kita kn makin tua, xkn slamanya nk dok kat dapo…hehe..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
biskut coklat badam kakbesah
my small doter dah naik syok mmbuat biskut nmpaknyer.. stiap cuti ajak buat. sbenarnya akk suka & amat mnggalakkan.. sbb kita kn makin tua, xkn slamanya nk dok kat dapo…hehe..
BAHAN-BAHAN
- 1 buku butter @ 1cawan majerin(250g)
- 1cawan mumbung gula icing(150g) @ 1cawan rata gula halus(130g)
- 2 biji kuning telur
- 3 cawan rata tepung gandum(300g)
- 1/2 cawan serbuk koko(50g)
- 3 sudu makan tepung jagung (jgn mumbung sangat)
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 cawan @ lebih badam cincang(lebih lg sedap) – dibakar 5-7 minit dgn suhu 100c.(setelah oven dipanaskn dulu)
- chocolate rice utk tabur & putih telur utk sapu
CARA PENYEDIAAN
- putar butter & gula hingga sebati. masukkan kuning telur. putar 10 saat saja utk sebatikannya.
- ayak tepung2, serbuk koko & baking powder
- campurkan tepung berselang seli dgn badam ke dalam adunan yg diputar td. uli perlahan hingga mnjadi 1 doh yg lembut. jika kurang, bleh tambah tepung gandum, tp jgn sampai ketat/keras.
- gelek doh antara dua plastik, terap dgn acuan yg disukai. acuan hndaklah dicelup dlm tepung spaya mudah lekang.
- susun biskut atas dulang yg tlah disapu butter/majerin. sapu atas biskut dgn putih telur secara nipis saja. pastu taburlah coklat rice ikut suka.. ada banyak bubuh banyak, ada skit buh skit.
- bakar biskut dlm oven yg telah dipanaskn terlebih dulu. 150c selama +- 30 minit atau lebih.jgn guna suhu tinggi, nnti biskut kurang rangup.
- **kalo nak tukar kpd kacang lain pon boleh.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.