Biskut Itali. Masin & berkeju. Rupanya macam ‘scone’ tapi rasa lebih kurang biskut Ritz.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Biscotti Ala Pomargiana
Biskut Itali. Masin & berkeju. Rupanya macam ‘scone’ tapi rasa lebih kurang biskut Ritz.
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan mentega tanpa garam
- 1 cawan keju parmesan
- 1 cawan tepung naik sendiri
- 1/4 sudu kecil garam
- Sedikit daun ‘rosemary’
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan semua bahan ke dalam pengisar @ ke dalam mangkuk untuk diuli.
- Kemudian, balut dengan plastik dan letak ke dalam peti sejuk selama 10 minit @ sehingga agak beku sebab doh ini terlalu lembut dan mudah pecah.
- Setelah keluarkan dari peti sejuk, buka plastik dan canaikan doh sehingga 1 cm nipis.
- Kemudian, potong doh dengan menggunakan pemotong 6cm.
- Akhir sekali, bakar dalam oven 280C selama 20 minit @ sehingga keperang-perangan.
- Oleh kerana biskut ni masin, sesuai sekali jika diminum bersama air kopi, vanila, ekspresso @ teh panas.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.