BINGKA HIJAU

November 21, 2020

myresipi

Inilah kuih bingka yang paling digemari dpd bingka yg lain, setiap kali buat pasti tak membazir. Sekejap je habis!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

BINGKA HIJAU

Inilah kuih bingka yang paling digemari dpd bingka yg lain, setiap kali buat pasti tak membazir. Sekejap je habis!

BAHAN-BAHAN

2 1/2 cwn tpg gandum
3/4 cwn gula
2 bj telur ‘A’
2 1/4 cwn santan (1/2 bj @ RM1.00)
1 cwn jus pandan (5 helai daun pandan)
1 cams (paras) planta
1 camt garam
Bijan (sangrai)
1 camt pewarna hijau

CARA PENYEDIAAN

Kisar semua bahan kecuali bijan.
Lengserkan loyang bingka, tuangkan adunan dan tabur bijan.
Bakar atas api perlahan selama 1 jam atau lebih jika nak berkerak.
Cucuk dengan lidi utk menguji samada dah masak ke belum. Kalau adunan melekat pada lidi tandanya belum masak lagi.
Sejukkan betul-betul baru dipotong.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.