???Ayam Sos THAI@Aroy MAAKÂ®

November 23, 2020

myresipi

bhn utama sos cili thai & sedikit bhn2 sampingan, mudah & ringkas gak,,, sudi lah mncuba ;)…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Ayam Sos THAI@Aroy MAAKÂ®

bhn utama sos cili thai & sedikit bhn2 sampingan, mudah & ringkas gak,,, sudi lah mncuba ;)…

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam – potong kecil/cuci/tos/d gaul garamkunyit+1sudu besar srbuk kari daging(klau suka)+2 sudu besar tpg jagung+2 btg serai d hiris nipis/gaul sebati/goreng cam biasa
*1 labu bwg besar
*6 biji bwg merah
*6 ulas bwg putih
*2@3 inci halia
bhn* d kisar
1 botol 350gm – sos cili thai maggi
1 sudu besar kicap manis
10 biji cili api – letak sebiji2@kalo nk pedas bleh potong
2 btg serai – d titik/ketuk
1 btg k .kayu manis – kalo suka
1/2 – 3/4 cawan air panas
2@3 biji tomato – dadu kasar
~x prlu garam, kalo guna minyak goreng ayam~
daun bwg+daun sup – ptng pndek/kalo suka

CARA PENYEDIAAN

Panaskan 1/2 cwn minyak @ agak2 laa..
Tumiskn bhn*, serai, cili api & k.kayu manis hingga naik bau – x prlu garing
Masukkn sos cili thai & kicap manis – apabila pecah minyak, bleh masukkn tomato & air panas – kecilkn api, biar kuah mereneh prlahan-lahan – sesuai rasa garam nya
Agak2 dh ok & kuah sedikit pekat, tutup api – masukkn ayam goreng, gaul sebati & mesra @ bleh gak hanya curahkn sos ke atas ayam goreng tadi – bleh tabur daun bwg+daun sup
Selamat mncuba & mnjamu selera ;)…
Trimakasih pd yg sudi mncuba…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.