Ayam Penyet

November 23, 2020

myresipi

Resepi try n error

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Penyet

Resepi try n error

BAHAN-BAHAN

1 bahagian ayam ( bahagian paha )
1 keping tempe
Pelbagai rempah ( jintan manis, jintan putih, lada hitam )
Sedikit serbuk kari
Sedikit serbuk kunyit
sedikit garam dan gula
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit halia
Tepung beras untuk menggoreng
Minyak masak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Kukus ayam selama 10 minit.
Kisar bahan ( bawang merah, bawang putih, halia dan pelbagai rempah )
Perapkan ayam bersama bahan kisar. Tambah serbuk kari dan serbuk kunyit. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Perap untuk 45 minit. Perap hirisan tempe bersama bahan tersebut.
Panaskan minyak. Celup ayam @ tempe dengan tepung beras sebelum digoreng.
Ayam sedia dihidang. Boleh disertakan dengan sambal pilihan masing-masing.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.