Ayam Goreng Halia&Daun Kunyit..

November 21, 2020

myresipi

ada rasa masam2 sket…cubalah

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Goreng Halia&Daun Kunyit..

ada rasa masam2 sket…cubalah

BAHAN-BAHAN

6 ketul ayam-bersihkan
2 jengkal halia-hiris memanjang
2 ulas bawang putih-tumbuk
1 labu bawang besar-potong bulat
2 batang serai-tumbuk
1 biji tomato-potong 4
1 helai daun kunyit-hiris nipis
Sedikit air&garam
Minyak utk menggoreng&menumis

CARA PENYEDIAAN

Goreng kesemua ayam yg telah dibubuh garam&kunyit sehingga kekuningan&masak.Angkat &ketepikan.
Panaskan kuali dgn sedikit minyak..tumis bawang putih&halia.Masukkan bawang besar juga.Masukkan garam&sedikit air.
Masukkan serai&tomato..kacau seketika,masukkan kesemua daun kunyit.Biar seketika bolehlah ditutup api&tuangkan kuah keatas ayam yg telah digoreng.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.