Ayam Goreng Bijan

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Ayam Goreng Bijan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Goreng Bijan

Bagaimana cara nak masak Ayam Goreng Bijan?

BAHAN-BAHAN

500 g isi ayam (Dipotong kecil)
5 biji bawang merah (Dihiris)
3 ulas bawang putih (Dihiris)
1 inci halia (Dihiris)
1 sudu makan minyak bijan
1 sudu makan sos tiram
5 biji cili api (Dihiris kasar)
1 sudu makan perahan lemon
1 pokok daun bawang (Dipotong pendek)
2 sudu makan bijan (Digoreng tanpa minyak)
3 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan yang dihiris sehingga naik bau.
Masukkan isi ayam dan garam. Masakkan sehingga isi ayam berubah
warna.
Masukkan minyak bijan dan sos tiram. Kacau rata.
Masukkan cili api dan perahan lemon. Kacau rata lagi.
Padamkan api dan taburkan daun bawang.
Masukkan ke dalam pinggan dan taburkan dengan bijan. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.