Ayam Gaya Kung Poa

November 22, 2020

myresipi

Dari buku resipi..Saje nak share kat sini pula…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Gaya Kung Poa

Dari buku resipi..Saje nak share kat sini pula…

BAHAN-BAHAN

400 gm ayam
1 s.besar sos tiram
Serbuk lada putih secukupnya
2 ulas bawang merah (dimayang)
Gajus (digoreng)
Cili Kering
3 ulas bawang putih (dicincang)
4 cm Halia (dihiris)
1 s.kecil cili boh
@@ BAHAN SOS @@
1 s.kecil Sos Lea & Perrins
1 s.kecil kicap pekat
1 s.besar kicap cair
1 s.besar sos cili
1 s.besar sos tomato

CARA PENYEDIAAN

Gaul ayam bersama tepung jagung, lada putih dan sos tiram.
Goreng seketika ayam bersama bawang.Kemudian angkat
Goreng cili kering seketika dan angkat.
Tumis bawang putih sehingga terbit bau dan masukkan halia dan cili boh.Kacau sebati.Masukkan kesemua bahan sos dan lada putih.Kacau sebati.
Masukkan ayam, kacang gajus dan cili goreng.Kacau sebati dan sehingga ayam masak.Angkat dan sedia di hidang…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.