Awol-Awol Ubi Kayu

November 18, 2020

myresipi

kuih traditional drpd ubi kayu. senang aje nak buatnye.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Awol-Awol Ubi Kayu

kuih traditional drpd ubi kayu. senang aje nak buatnye.

BAHAN-BAHAN

Â½ kilo ubi kayu parut
120g gula pasir
Â½ sudu teh garam
Â½ sudu teh perasa
Â½ cawan air
pewarna yg disukai
kelapa parut putih yg dicampur dgn garam (dikukus sbentar)

CARA PENYEDIAAN

ubi kayu parut diperah dan toskan airnya. ambil pati drpd air perahan ubi kayu itu dan digaul bersama ubi kayu parut tadi.
masukkan garam, gula, perasa, serta air ke dalam ubi kayu tadi dan gaul rata.
letakkan perwarna dan kacau. kemudian tuangkan ke dalam loyang yg telah disapu dgn sdikit minyak.
kukus selama 15 minit ke dalam periuk kukus yg telah dipanaskan.
bila da sejuk, potong dan makan bersama kelapa parut putih.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.