kuih tradisional yg mudah dan cepat penyediaannya… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Awol-Awol Hoen Kwee™

kuih tradisional yg mudah dan cepat penyediaannya… :)

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan tepung Hoen Kwee (120g)
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 3/4 cawan gula merah
  • 1/2 sk garam
  • 4 cawan air atau santan cair
  • sedikit pewarna coklat (opt.)
  • kelapa parut putih,garam dan daun pandan – dikukus

CARA PENYEDIAAN
  • Masak air/santan bersama kedua2 gula,garam dan 2 helai daun pandan hingga mendidih.Tapis dan sejukkan.
  • Campurkan tepung hoen kwee, air gula tadi dan pewarna coklat jika suka dan kacau rata.Masak adunan sambil dikacau sentiasa hingga pekat dan licin.
  • Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan yg disapu sedikit minyak.Biarkan kuih benar-benar sejuk.
  • Potong kuih kecil2 dan balutkan dgn kelapa parut atau cicah saje dengan kelapa parut ketika menghidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN