resepi dari mama saya, semua org puji tau..hehehe
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
asam pedas keladi (special!!)
resepi dari mama saya, semua org puji tau..hehehe
BAHAN-BAHAN
- 5 tangkai cili kering (yg telah dikisar halus)
* 1 ulas bawang besar
* 1 ulas bawang putih
* sedikit belacan (ikut citarasa anda)
(bahan * dikisar sekali lg bersama cili kering yg dikisar td)
3 ekor ikan
8-9 helai daun kesom (yg dalam kuah lak - Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
- 1. cuci batang keladi buangkan kulitnye kemudian rebus ubi keladi terlebih dahulu bersama asam keping
- toskan keladi tadi..
dgn periuk yg baru.. masukkan bahan yg dikisar td bersama ikan rebus yg telah dibuang tulang.
- masak sehingga mendidih sedikit masukkan keladi , daun kesom , asam keping, garam dan gula secukup rasa.masak sehingga mendidih.
- siap dan boleh dihidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.