Di Muar, johor air pear yang rasanya masam2 tu terkenal. Resepi ni dari ibu saya sebenarnya air pear tu dibuat dari jeruk belimbing buluh.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Air jus pear muar
Di Muar, johor air pear yang rasanya masam2 tu terkenal. Resepi ni dari ibu saya sebenarnya air pear tu dibuat dari jeruk belimbing buluh.
BAHAN-BAHAN
- Belimbing buluh dibuat jeruk, dibersihkan dan masukkan dalam bekas bertutup berisi air dan 2 sudu garam. Jerukkan selama seminggu.
- 15 biji belimbing buluh jeruk.
- Setengah cawan air jeruk belimbing buluh atau garam secukup rasa.
- Gula secukup rasa
- Ais.
- Lebih kurang 1liter air.
CARA PENYEDIAAN
- 15 biji belimbing buluh jeruk dikisar bersama gula pasir lbh kurg 8 sudu atau secukup rasa.
- Campurkan dengan air jeruk atau garam, air dan ais. Selamat mencuba.
- Ianya dipanggil air pear oleh orang yang menjualnya di bandar muar. Resipi ni tidak ada menggunakan buah pear, tapi rasanya sama seperti air pear muar.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.