African Marble Cake

November 18, 2020

myresipi

resepi nih dapat dr internet

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

African Marble Cake

resepi nih dapat dr internet

BAHAN-BAHAN

250g tepung naik sendiri
200g gula kastor
300g telur – timbang tanpa kulit ( saya guna 5biji size B )
1camb ovellate
1camt baking powder
2camb susu pekat
50ml susu segar
175g butter – cairkan
1/2camb coklat/strawberry/ kopi/pandan emulco – pilih satu yang digemari

CARA PENYEDIAAN

Pukul semua bahan kecuali butter cair dan emulco hingga pekat dan kuantitinya menjadi double.
Masukkan butter cair dan kacau adunan sebati. Asingkan 3 senduk adunan. Campurkan 3 senduk dengan emulco. Tuang adunan banyak dalam loyang. Tuangkan sedikit2 adunan emulco dan corakkan atas adunan banyak.
Pastikan adunan hanya separuh loyang sebab kek ni akan naik double. Bakar pada suhu 160 selama 45 minit atau sehingga masak. Setelah masak, biarkan 5 minit dalam loyang lepas tu keluarkan. Ini untuk elakkan kek jadi kecut.
*** tak sempat nk ambik gambar kek lepas potong…tgk2 dah lesap :D
*** lupa lak nk bg tau…klu manis leh kurangkan gula 180gm pun dah cukup ***

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.