Perlukan persediaan selama sebulan.
Ambil limau nipis,belah 4 jangan putus. Rendam dalam air panas mendidih selama 40 minit. Gaulkan dengan garam kasar.Perap selama sebulan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Acar Limau Nipis

Perlukan persediaan selama sebulan.
Ambil limau nipis,belah 4 jangan putus. Rendam dalam air panas mendidih selama 40 minit. Gaulkan dengan garam kasar.Perap selama sebulan.

BAHAN-BAHAN

  • 5 biji limau nipis jeruk
  • 10 gm serbuk kari
  • 10 gm serbuk cili
  • 10 gm buah prune
  • 1 sudu besar rempah campur
    (biji sawi,halba,ketumbar,jintan manis dan jintan putih. Beli kat kedai India @ kat Giant)
  • 10 tangkai cili padi
  • gula dan garam
  • 10 ulas bawang merah – hiris kasar
  • 10 ulas bawang putih – hiris kasar
  • 3 cm halia – hiris kasar

CARA PENYEDIAAN
  • 1. Untuk sambalnya,tumiskan bahan hiris hingga naik bau bersama rempah campur
  • Kemudian masukkan serbuk cili dan serbuk kari.Tumis hingga naik bau dan pecah minyak
  • Masukkan buah prune,cili padi,jeruk limau,garam dan gula.Kacau sebati.Angkat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN