Tekak teringin nak makan makanan western? Jom cuba buat Swedish Meatball Ala Ikea yang mudah dan sangat sedap ini.
Kalau malas nak keluar rumah, masak sendiri je senang. Lagi puas hati kalau buat sendiri, boleh makan banyak-banyak.
Ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Puan Liza Idris di bawah. Selamat mencuba!
1. Panaskan kuali, masuk 2 sudu butter.
2. Masukkan hirisan bawang holland yang dipotong dadu. Kacau bawang sampai layu.
3. Masukkan 2 sudu tepung gandum. Kacau dan kacau biar sebati.
4. Letakkan tomato dan kacau lagi.
5. Tuang 1 gelas susu segar. Jenama apa pun boleh.
6. Masukkan pula air 1 gelas. Kacau lagi.
7. Masukkan semua sos. Kacau sampai sebati.
8. Letakkan 1 kiub pati ayam.
9. Garam secukup rasa.
10. Kuah dah siap. Biar sejuk sekejap.
11. Masukkan kuah dalam pengisar dan blend.
12. Panaskan kuali, masuk 2 sudu butter dan goreng meatball. Guna minyak masak pun boleh. Guna butter untuk rasa lebih lemak lagi.
13. Rebus sayur campur bagi lembut.
14. Susun meatball dalam pinggan dan tuang kuah tadi. Hias dengan sayur dan kentang goreng. Selamat mencuba.
Kredit: Liza Idris
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…