Tekak teringin nak makan makanan western? Jom cuba buat Swedish Meatball Ala Ikea yang mudah dan sangat sedap ini.
Kalau malas nak keluar rumah, masak sendiri je senang. Lagi puas hati kalau buat sendiri, boleh makan banyak-banyak.
Ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Puan Liza Idris di bawah. Selamat mencuba!
1. Panaskan kuali, masuk 2 sudu butter.
2. Masukkan hirisan bawang holland yang dipotong dadu. Kacau bawang sampai layu.
3. Masukkan 2 sudu tepung gandum. Kacau dan kacau biar sebati.
4. Letakkan tomato dan kacau lagi.
5. Tuang 1 gelas susu segar. Jenama apa pun boleh.
6. Masukkan pula air 1 gelas. Kacau lagi.
7. Masukkan semua sos. Kacau sampai sebati.
8. Letakkan 1 kiub pati ayam.
9. Garam secukup rasa.
10. Kuah dah siap. Biar sejuk sekejap.
11. Masukkan kuah dalam pengisar dan blend.
12. Panaskan kuali, masuk 2 sudu butter dan goreng meatball. Guna minyak masak pun boleh. Guna butter untuk rasa lebih lemak lagi.
13. Rebus sayur campur bagi lembut.
14. Susun meatball dalam pinggan dan tuang kuah tadi. Hias dengan sayur dan kentang goreng. Selamat mencuba.
Kredit: Liza Idris
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…
Ada macam-macam jenis cekodok yang boleh dibuat, tapi cekodok tepung kosong tetap menjadi pilihan ramai…
Petua sotong tak kecut selepas dimasak memang ramai cari, terutama bila masak hidangan seperti sambal…
Ayam sos tiram Thai antara menu yang disukai ramai kerana rasanya cukup lengkap dari masin,…
Kalau sedang mencari resepi pancake baby yang mudah, gebu dan sedap, inilah resipi yang wajib…