Resipi Swedish Meatball Ala Ikea, Semudah ABC Je Cara Membuatnya

Tekak teringin nak makan makanan western? Jom cuba buat Swedish Meatball Ala Ikea yang mudah dan sangat sedap ini.

Kalau malas nak keluar rumah, masak sendiri je senang. Lagi puas hati kalau buat sendiri, boleh makan banyak-banyak.

Ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Puan Liza Idris di bawah. Selamat mencuba!

Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

Bahan untuk kuah:

• 1 biji bawang holand
• 2 biji tomato saiz sederhana
• 1 kuib pati ayam
• 2 sudu tepung gandum
• 1 gelas susu segar kotak
• 1 gelas air
• 2 sudu sos tomato
• 2 sudu sos tiram
• Kicap biasa 2 sudu
• 3 sudu sos black pepper
• 2 sudu buttercup

Cara-cara membuat kuah:

1. Panaskan kuali, masuk 2 sudu butter.

2. Masukkan hirisan bawang holland yang dipotong dadu. Kacau bawang sampai layu.

3. Masukkan 2 sudu tepung gandum. Kacau dan kacau biar sebati.

4. Letakkan tomato dan kacau lagi.

5. Tuang 1 gelas susu segar. Jenama apa pun boleh.

6. Masukkan pula air 1 gelas. Kacau lagi.

7. Masukkan semua sos. Kacau sampai sebati.

8. Letakkan 1 kiub pati ayam.

9. Garam secukup rasa.

10. Kuah dah siap. Biar sejuk sekejap.

11. Masukkan kuah dalam pengisar dan blend.

12. Panaskan kuali, masuk 2 sudu butter dan goreng meatball. Guna minyak masak pun boleh. Guna butter untuk rasa lebih lemak lagi.

13. Rebus sayur campur bagi lembut.

14. Susun meatball dalam pinggan dan tuang kuah tadi. Hias dengan sayur dan kentang goreng. Selamat mencuba.

Kredit: Liza Idris

Baca juga: Resipi Chicken Chop Brown Sauce, Siap Dengan Coleslaw Ala KFC