Categories: Resipi

Jom Masak Ayam Ungkep Yang Mudah, Lazat & Menyelerakan Ini

Tiada idea nak masak apa menggunakan ayam? Apa kata jom cuba masak ayam ungkep yang mudah dan sedap ini.

Ayam ungkep merupakan salah satu masakan orang Jawa yang terkenal. Sedap makan dengan nasi putih, confirm bertambah!

Kalau ada yang tertanya-tanya rasa ayam ungkep ini, jom lihat resipi lengkap di bawah. Selamat mencuba!

Resipi Ayam Ungkep Yang Mudah & Sedap

Bahan-bahan:

  • Serai 2 batang – titik
  • 3 ulas bawang merah – tumbuk
  • 3 ulas bawang putih – tumbuk
  • Kunyit hidup (besar ibu jari)
  • Cili padi (kuantiti ikut tahap kepedasan) – tumbuk
  • Ketumbar paket kecik (rendam dulu supaya senang tumbuk)  – tumbuk
  • Kunyit serbuk 1 sudu
  • Asam jawa 1 sudu makan
  • Gula dan garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk dan serai sehingga bau.

2. Kemudian masukkan ayam dan gaul rata. Tutup periuk sehingga ayam masak.

3. Kemudian masukkan air asam jawa. Biarkan kuah memekat.

4. Selamat mencuba!

Kredit: Noor Baini Ali

Wan N

Recent Posts

Resipi Apam Goreng Lembut & Berongga Cantik, Cicah Kelapa Parut Buat Rasanya Lagi Menyelerakan!

Apam goreng antara pilihan sarapan yang mudah dibuat di rumah. Teksturnya yang lembut dan berongga…

46 mins ago

Resepi Puding Roti Pandan Gula Melaka Ini Buat Ramai Terliur, Guna Roti Lebihan Pun Jadi

Pencuci mulut berasaskan pandan sememangnya mempunyai peminat tersendiri. Jika anda sedang mencari resepi puding roti…

56 mins ago

Resipi Spicy Sesame Noodles, Bahan Tak Banyak Tapi Sosnya Memang Padu & Bikin Ketagih!

Resipi Spicy Sesame Noodles ataupun mi pedas bijan adalah menu mi yang mudah disediakan dengan sos…

16 hours ago

Pentas Little Star 2026: 20 Bintang Cilik Bersaing, Siapa Bakal Jadi Juara? Jom Undi!

Pentas Little Star 2026 kini memasuki fasa kedua dengan 20 bintang cilik terbaik dari seluruh…

17 hours ago

“Terbaik!”- Wanita Ini Dipuji Ramai, Bukan Sekadar Masak Bekal Untuk Suami Tapi 3 Rakan Sekerjanya Sekali

Menu bekal suami yang dikongsi seorang wanita di Facebook ini menarik perhatian ramai. Bukan untuk…

17 hours ago

Cara Membuat Koktel Peach Longan, Dessert Mudah 5 Minit Siap Bila Tetamu Datang Rumah

Kalau tetamu datang secara mengejut, cara membuat koktel peach longan ini boleh jadi pilihan dessert…

18 hours ago