Categories: Resipi

Jom Masak Ayam Ungkep Yang Mudah, Lazat & Menyelerakan Ini

Tiada idea nak masak apa menggunakan ayam? Apa kata jom cuba masak ayam ungkep yang mudah dan sedap ini.

Ayam ungkep merupakan salah satu masakan orang Jawa yang terkenal. Sedap makan dengan nasi putih, confirm bertambah!

Kalau ada yang tertanya-tanya rasa ayam ungkep ini, jom lihat resipi lengkap di bawah. Selamat mencuba!

Resipi Ayam Ungkep Yang Mudah & Sedap

Bahan-bahan:

  • Serai 2 batang – titik
  • 3 ulas bawang merah – tumbuk
  • 3 ulas bawang putih – tumbuk
  • Kunyit hidup (besar ibu jari)
  • Cili padi (kuantiti ikut tahap kepedasan) – tumbuk
  • Ketumbar paket kecik (rendam dulu supaya senang tumbuk)  – tumbuk
  • Kunyit serbuk 1 sudu
  • Asam jawa 1 sudu makan
  • Gula dan garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk dan serai sehingga bau.

2. Kemudian masukkan ayam dan gaul rata. Tutup periuk sehingga ayam masak.

3. Kemudian masukkan air asam jawa. Biarkan kuah memekat.

4. Selamat mencuba!

Kredit: Noor Baini Ali

Wan N

Recent Posts

Suami Kongsi Resipi Nasi Goreng Isteri Paling Sedap Di Dunia, Sampai Bagi Rating 10000000/10!

Nasi goreng paling sedap bagi lelaki ini bukanlah yang dibeli di restoran, tetapi nasi goreng…

1 min ago

Resepi Puding Buah Viral, Cute & Cepat Habis Bila Letak Atas Meja Dessert

Kalau sedang mencari resepi puding buah viral yang mudah dibuat dan nampak cantik atas meja…

2 hours ago

Resipi Kepak Ayam Bakar Air Fryer Guna 2 Bahan, Rasa Sama Macam Pizza Hut!

Kalau sedang cari resepi kepak ayam yang mudah dan tidak perlukan banyak bahan, boleh cuba…

3 hours ago

Bihun Goreng Tomyam Simple, Pedas Kaw & Wangi Sampai Licin Satu Kuali!

Kalau nak sarapan yang cepat tetapi tetap penuh rasa, bihun goreng tomyam simple ini memang…

3 hours ago

Tak Sangka Sotong Pun Sedap Dengan Tempoyak, Memang Tak Cukup Sekali Cedok!

Sotong tempoyak daun kesum mempunyai cita rasa yang unik dan cukup berkarakter. Rasa tempoyak yang…

3 hours ago

Resipi Sambal Sardin Sedap, Tambah ‘Daun Ini’ Untuk Hilangkan Bau Hanyir & Rasa Muak

Cara masak sambal sardin ini memang sesuai dijadikan lauk cepat bila nak masak sesuatu yang…

4 hours ago