Resipi Suhun Goreng Pengganti Bihun, Lebih Sihat Sesuai Untuk Diet!

Pernah dengan suhun goreng? Rasa dia sama macam bihun goreng tapi kalini kita buat versi yang lebih sihat. Kalau anda sedang menetap di luar negara pun senang nak buat resipi ini.

Korang wajib gunakan suhun sebab bahan-bahan yang digunakan untuk buat suhun ini adalah berasaskan kacang dan tepung jagung.

Resipi Suhun Goreng Simple Dan Sihat

Bahan-bahan:

• 250 g suhun
• 1 biji bawang besar
• 5 biji bawang putih
• 1 paket kecil rencah bihun adabi
• 2 tsp cili boh
• 1 tbs udang kering basuh dan rendam
• Cili padi ikut kepedasan
• Sayuran ikut suka
• Udang
• Telur 2-3 biji

Cara-cara:

1. Blend ke semua bahan kecuali sayur, udang dan telur.
2. Tumis bahan yang sudah diblend tadi hingga pecah minyak.
3. Masukkan garam dan gula sedikit.
4. Masukkan kicap manis, sos tiram, udang dan sayuran.
5. Kacau hingga sebati.
6. Kemudian masukkan suhun. Bila dah hampir masak boleh masukkan telur dan siap.

Mudah je resipi ni. Yang penting berkhasiat tau. Nak jadikan bekal anak-anak pun boleh.

Kredit: Sara Saad

Baca juga:

Tips Masak Sup Telur Suhun Yang ‘Perfect’, Telur Putih Pun Tak Berterabur