Tiada idea nak masak apa guna lauk sotong? Jom cuba resipi sotong phat phet yang sedap, pedas dan menyelerakan ini.
Satu lauk ini pun dah cukup sebab dah lengkap dengan lauk dan sayur. Jimat masa tak perlu buat banyak lauk. Kalau ada yang nak cuba masak, lihat resipi lengkap di bawah.
1. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar yang telah dikisar sehingga kering dan sedikit pecah minyak.
2. Apabila sudah kering, masukkan sotong yang telah dicuci bersih.
3. Masak sehingga sotong masak dan biarkan sedikit kering.
4. Kemudian masukkan lada hitam, serbuk kunyit, belaca, serbuk perasa dan sos ikan. Gaul sehingga rata.
5. Akhir sekali masukkan cili padi, serai, daun limau purut, bawang dan kacang panjang.
6. Biarkan seketika dan boleh tutup api. Sedia untuk dihidang.
Selamat mencuba!
Kredit: Nurul Ateekah
Resipi roti goreng keju bersama hirisan ayam ini sangat sesuai sebagai kudapan untuk anak-anak. Walaupun…
Selalunya bila masak mee kuning, pasti ada rasa kapur, kan? Ini boleh membantutkan selera makan…
Sayur telah menjadi pelengkap lauk dan nasi sejak zaman dulu lagi. Sekarang, terdapat pelbagai resipi…
Siapa yang pernah makan nasi ayam penyet di restoran terkenal itu pasti akan teringat-ingat kelazatannya…
Resipi tauhu bergedil yang dijual di luar sering kali tidak memenuhi selera kita, terutamanya jika…
Selepas guna blender di dapur untuk kisar cili, pasti kesan dan baunya tetap melekat. Oleh…