Harga untuk 1 tin sardin sekarang ini boleh tahan mahal juga. Jadi apa kata jom buat sendiri sardin homemade sama macam dalam tin tu.
Dijamin lebih bersih dan selamat dari bahan pengawet. Yang paling penting bila buat sendiri, nak bagi makan dekat anak pun tak was-was.
Harga ikan sardin segar di pasar pun tak mahal mana. Memang puas hati kalau buat sendiri sebab puas hati boleh makan banyak. Jom lihat resipi di bawah.
1. Guna pressure cooker jika ada.
2. Tumis bawang sekejap. Kemudian masukkan tomato dan semua bahan.
3. Masukkan ikan dan gaul sedikit. Tambahkan air secukupnya sehingga tenggelamkan ikan.
4. Tutup pressure cooker dan setkan high pressure selama 90 minit.
5. Perlahan-lahan lepaskan pressure baru buka penutup.
6. Jika kuah terlalu banyak atau nak pekatkan, reneh lagi sampai pekat.
Masak semula ikut citarasa. Selamat mencuba!
Kredit: Cik Siti Abu Sujak
Sebut sahaja resepi nasi goreng tomyam tentunya anda membayangkan kelazatan nasi putih yang digoreng bersama…
Paling dilema apabila beli santan kotak di kedai. Bukan apa, takut salah beli saja. Sebenarnya,…
Banyak resipi pencuci mulut yang mudah dibuat tanpa perlu bakar atau kukus. Kali ini, kami…
Kek batik merupakan pencuci mulut yang sentiasa jadi pilihan ramai kerana ia mudah dibuat dan…
Kulat sisir masak lemak merupakan hidangan klasik yang tidak pernah mengecewakan dan kali ini kita…
Telur puyuh masam manis adalah hidangan ringkas yang mampu memikat selera dengan rasa manis, masam…