Categories: Resepi

Resipi Puding Coklat Milo Yang Kurang Manis, Tekstur Pun Lebih Lembut!

Tiada idea nak bawa apa untuk jamuan sekolah anak? Jom cuba buat Puding Coklat Milo yang mudah dan semestinya sedap ini.

Resipi hasil perkongsian oleh Muhammad Ali ini sesuai untuk anak-anak kerana olahannya tidak manis dan tekstur lebih lembut.

RESIPI PUDING COKLAT MILO

Bahan-bahan lapisan oreo:

  • 10 gram agar-agar tali
  • 4 cawan air
  • 50g gula
  • 120g susu cair
  • 1 biji telur gred A
  • 1 sudu kecil essen vanila
  • Oreo yang dipatahkan

Cara-cara buat lapisan oreo:

1. Dalam periuk, masukkan 10 gram agar2 tali dan 4 cawan air. Biarkan ia mendidih guna api perlahan sahaja. Dah mendidih baru masukkan 50g gula. Kacau sebati.

2. Tuangkan 120g susu cair yang sudah dikacau sebati dengan 1 biji telur gred A, kacau sebati. Biarkan mendidih selama 1 hingga 2 minit. Bila dah mendidih, tutup api.

3. Masukkan 1 sudu kecil essen vanila.

4. Tunggu suam dalam 5 hingga 6 minit. Baru dituang ke dalam loyang.

5. Bila dah siap tuang, letakkan oreo yang sudah dipatahkan. Terpulang nak letak banyak mana.

6. Biarkan pada suhu bilik selama 15 minit sebelum dimasukkan ke dalam peti ais.

Bahan-bahan lapisan milo:

  • 8g agar2 tali
  • 60g gula
  • 2 sudu makan susu pekat
  • 100g milo
  • 100g susu cair
  • Secubit garam

Cara-cara buat lapisan milo:

1. Dalam periuk, masukkan 8g agar2 tali dan 3 cawan air. Biarkan mendidih.

2. Bila dah mendidih, masukkan 60g gula. Kacau sehingga larut. Masukkan pula 2 sudu makan susu pekat.

3. Seterusnya masukkan 100g milo dan 100g susu cair. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih 1 hingga 2 minit. D

4. Bila dah mendidih, tutup api dan tambah secubit garam. Kacau dan biarkan suam dalam 5 hingga 6 minit.

5. Keluarkan lapisan oreo tadi, cucuk dengan garfu supaya lapisan melekat.

6. Tuangkan lapisan oreo tadi secara perlahan-lahan. Biarkan di luar selama 40 minit baru sejukkan dalam peti ais selama 3 hingga 4 jam.

7. Selepas 4 jam, puding sedia untuk dimakan. Selamat mencuba!

Kredit: Muhammad Ali

Baca juga: Resipi Puding Mangga Yang Buat Kecur Air Licur, Memang Sedap Punyalah!

Wan N

Recent Posts

Madu Limau Kasturi Campur Halia, Buat Stok Siap-Siap Bila Musim Selesema

Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…

1 day ago

Resipi Lala Sos Tiram, Kuah Pekat Pedas Memang Buat Tak Cukup Sepinggan!

Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…

1 day ago

Petua Tauhu Tahan Lama, Ini 7 Cara Simpan Supaya Tak Cepat Masam & Berlendir

Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…

1 day ago

Jangan Terkejut, Uncang Teh Rupanya Boleh Lepaskan Jutaan Mikroplastik Bila Direndam Air Panas!

Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…

1 day ago

Resipi Terung Berlado Pecah Telur, Lauk Yang Ringkas Dibuat Tapi Membuka Selera!

Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…

1 day ago

Kek Pisang Moist, Guna Butter Campur Minyak Jadi Lebih Lembut & Tak Bantat

Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…

1 day ago