Categories: Resipi

Resipi Nasi Goreng Cili Kering, Makan Waktu Panas-Panas Memang Ngam!

resipi nasi gorengresipi nasi goreng

Resipi nasi goreng cili kering ini merupakan menu yang paling mudah untuk dibuat. Kalau makan juadah ini, auto teringat pada kampung.

Kalau balik kampung, nasi goreng ini akan dihidangkan pada waktu pagi. Rasanya yang cukup rasa dan semestinya pedas akan membuatkan anda tak cukup sepinggan!

Makan waktu panas-panas, memang ngam dan terus mencari air sejuk! Sebab, nasi goreng ini memang pedas.

Jom kita baca resipi perkongsian oleh Cik Puan Noor Ashikin Saerah ini.

Baca lagi: Nasi Goreng Ayam 90an Cara SIMPLE, Nostalgia Terimbau Zaman Dulu-Dulu

RESIPI NASI GORENG CILI KERING

Bahan-Bahan:

  • 2 pot beras
  • 2 pot air
  • 2 sdb sos ikan
  • 1 biji bawang besar*
  • 8 ulas bawang putih*
  • 15-20 tangkai cili kering (buang biji)*
  • 2 sdb ikan bilis*
  • 4 biji telur
  • Ikan bilis goreng
  • Bawang goreng
  • Daun sup atau daun bawang

Cara Penyediaan:

1. Masak nasi dengan air dan beras. Setelah masak, sejukkan dan gaul dengan sos ikan.

2. Kisar kasar bahan bertanda *.

3. Tumis bahan kisar hingga garing.

4. Masukkan telur, masak, dan hancurkan.

5. Masukkan nasi dan gaul rata. Perasakan dengan garam jika perlu.

6. Taburkan ikan bilis goreng, bawang goreng, dan hirisan daun bawang.

Nota:

  • Gunakan baki nasi semalaman untuk hasil yang lebih baik.
  • Air fryer: Ikan bilis goreng – 200°C, 10 miniT
  • Air fryer: Bawang goreng – 120°C, 15 minit (balik-balikkan setiap 5 minit)

Selamat mencuba!

Sumber: Noor Ashikin Saerah

Baca lagi: Bebola Bergedil Ayam Yang Paling Mudah, Makan Macam Tu Je Pun Sedap!

Aisha Qistina

Recent Posts

Cara Pilih Udang Segar Supaya Tak Lembik Selepas Masak, Wajib Ada 3 Ciri ‘Ini’

Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…

2 days ago

Puding Laici Susu Ocean Blue, Makan Sejuk-Sejuk Rasa Segar Tak Terhingga!

Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…

2 days ago

Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!

Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…

2 days ago

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…

2 days ago

Resipi Sos Hijau Yaman, Cicah Dengan Apa Pun Pasti ‘Terangkat’!

Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…

3 days ago

Kek Sandwich Victoria Terlajak Gebu, Siap Ada Filling Yang Tangkap Leleh!

Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…

3 days ago