Kalau suka mihun goreng ikan bilis yang rasanya ringkas dan tak terlalu banyak sos, resipi ini memang boleh masuk dalam senarai menu sarapan atau makan malam. Rencahnya pun cukup mudah, hanya menggunakan ikan bilis, bawang dan cili kisar.
Tak perlu sos ikan, sos sotong atau sos tiram. Rasa mihun lebih ringan dengan gabungan rencah yang biasa digunakan dalam masakan di rumah. Sedikit sayur pak choy pula ditambah untuk bagi warna dan tekstur pada mihun.
Bila dihidangkan bersama telur mata dan sos cili, memang dah cukup untuk buat satu pinggan mihun goreng nampak menyelerakan. Sesuai juga untuk yang gemarkan rasa mihun goreng ala-ala masakan mak masa kecil-kecil dulu.
Baca juga: Resipi Udang Celup Tepung Anti Gagal, Rangup & Tepung Melekat Elok Tak Mudah Tanggal
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
Kalau suka mihun goreng dengan rasa yang lebih klasik dan ringkas, tak perlu tambah terlalu banyak jenis sos. Rencah bawang, cili dan ikan bilis pun sudah cukup untuk menghasilkan rasa yang sedap dan mudah dinikmati seisi keluarga.
Sumber: Nor Afidah
Baca juga: Resipi Nasi Goreng Terpaling Ringkas, Guna Bahan Ringkas Tapi Sedapnya Tak Boleh Bincang!
Aiskrim coklat krim ini sesuai untuk anda yang menggemari pencuci mulut yang manis, lembut dan…
Kalau anda tertanya-tanya tentang jerebu hari ini, keadaan udara yang kurang baik membuatkan ramai mula…
Makan telur separuh masak setiap pagi selama tiga minggu menjadi rutin seorang lelaki selepas isterinya,…
Kalau nak lauk yang ringkas tetapi mampu buat nasi bertambah, resipi kentang ikan bilis ini…
Sambal petai memang antara lauk yang cukup mudah disediakan di rumah, terutama kalau memang suka…
Niat untuk menikmati keropok papadom goreng bertukar menjadi detik yang cukup menggelikan. Mana tidaknya, kepingan…