Teringin nak makan laksa yang sedap macam kat kedai kopitiam? Apa kata jom cuba buat sendiri je laksa sardin tin yang mudah dan sedap hasil perkongsian oleh Noratiqah Nordin di bawah.
1. Kisar bawang merah, bawang putih, 1 tin sardin besar, tin sardin kecil hancur kasar saja.
2. Dah siap kisar, masukkan ke dalam periuk.
3. Masukkan cili kisar 3 senduk. Kacau rata.
4. Masukkan air mengikut kepekatan yang diigini.
5. Masukkan sardin hancur kasar.
6. Letakkan 2 ketul kiub ikan bilis.
7. Masukkan daun kesum.
8. Masukkan bunga kantan.
9. Masukkan asam keping.
10. Perasakan dengan garam dan gula.
11. Masak sehingga mendidih dan cukup masak.
12. Siap untuk dihidang!
Selamat mencuba!
Kredit: Noratiqah Nordin
Gembiranya hati seorang ibu jika dapat membuat kek sempena Hari Lahir anak yang bakal tiba.…
Setiap ibu pasti risau jika setiap kali masak nasi pada waktu pagi, nasi sudah menjadi…
Tiada idea mahu masak apa menggunakan udang? Apa kata jom cuba resepi udang masak merah…
Ikan sardin kuah percik merupakan hidangan yang sering menjadi pilihan ramai, terutama dalam kalangan yang…
Ada sesiapa di sini mengetahui resepi Kuih Nagasari yang mengingatkan kita kepada nostalgia sewaktu zaman…
Anda yang berasal dari Terengganu mesti suka kalau dapat tahu resepi Keropok Lekor Homemade bukan?…