Teringin nak makan laksa yang sedap macam kat kedai kopitiam? Apa kata jom cuba buat sendiri je laksa sardin tin yang mudah dan sedap hasil perkongsian oleh Noratiqah Nordin di bawah.
1. Kisar bawang merah, bawang putih, 1 tin sardin besar, tin sardin kecil hancur kasar saja.
2. Dah siap kisar, masukkan ke dalam periuk.
3. Masukkan cili kisar 3 senduk. Kacau rata.
4. Masukkan air mengikut kepekatan yang diigini.
5. Masukkan sardin hancur kasar.
6. Letakkan 2 ketul kiub ikan bilis.
7. Masukkan daun kesum.
8. Masukkan bunga kantan.
9. Masukkan asam keping.
10. Perasakan dengan garam dan gula.
11. Masak sehingga mendidih dan cukup masak.
12. Siap untuk dihidang!
Selamat mencuba!
Kredit: Noratiqah Nordin
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…
Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…