Resipi Kek Marble Kampung Paling Senang Nak Buat, Wangi Semerbak Luar Biasa

Seringkali kita rindukan hidangan seperti di kampung, jadi anda bolehlah cuba resipi Kek Marble Kampung ini. Apabila makan, terasa seperti air tangan orang dulu-dulu.

Sejak dulu lagi, orang Melayu terutamanya mereka yang duduk di kampung sangat suka buat Kek Marble Kampung. Sampai sekarang, ia menjadi kek tradisional popular di Malaysia.

Nama ‘marble’ itu sebenarnya datang daripada corak berbelang-belang atau berpusar-pusar seperti corak marmar yang terhasil daripada adunan dua atau lebih warna yang cantik.

Jika anda ingin buat sendiri di rumah, boleh ikut perkongsian resipi oleh Nor Misnor di Facebook yang lebih mudah dan menarik ini. Jom kita cuba!

Baca juga: Resepi Kek Minyak Kukus, Tak Guna Butter Pun Adunan Tetap Cantik Lembut!

RESIPI KEK MARBLE KAMPUNG

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung gandum (diayak bersama baking powder)
• 1 sudu teh baking powder
• 1½ cawan marjerin jenama Pelangi atau Bunga Mas
• ¾ cawan gula kastor
• 1 sudu makan susu pekat
• 1 sudu teh esen vanilla
• 4 biji telur gred B
• Pewarna yang disukai

Cara-cara membuat:

1. Mula-mula, putar marjerin bersama gula kastor smpai kembang.

2. Masukkan susu pekat, esen vanilla dan telur satu demi satu, sambil putar sampai kembang gebu.

3. Selepas itu, masukkan tepung, kaup dan balikkan saja sampai sebati.

4. Seterusnya, bahagikan adunan mengikut pewarna dan masukkan adunan dalam loyang saiz 8 yang telah disapu dengan marjerin.

5. Akhir sekali, bakar dengan menggunakan suhu 150ºC selama 60 minit atau sampai betul-betul masak. Setelah sejuk, boleh potong. Siap untuk dinikmati!

Resipi Kek Marble Kampung ini boleh diolah coraknya dengan menggunakan kreativiti anda sendiri dan sangat sesuai dijadikan sebagai minum petang untuk seisi keluarga di rumah.

Selamat mencuba!

Kredit gambar muka depan: Janna Hanie dari Facebook

Sumber: Nor Misnor

Baca juga: Resepi Kek Marble Gebu, Satu Adunan Saja Boleh Bakar Atau Kukus Dengan Mudah