Categories: Resipi

Resipi Kek Coklat Moist Kukus Basah-Basah Gebu, Guna Sukatan Cawan Pasti Jadi!

Resipi kek coklat moist kukus ini sememangnya sangat lembut dan gebu. Rasa kek yang kek yang lembut dan basah-basah gebu sememangnya boleh bikin ketagih!

Bukan saja sedap, cara membuatnya yang menggunakan sukatan cawan juga sangat mudah untuk dicuba oleh anda semua.

Jom cuba resipi perkongsian oleh Puan Ina Zuerina di bawah. Pasti menjadi!

CARA BUAT KEK COKLAT MOIST KUKUS

Bahan A:

  • 1 cawan gula
  • 1 cawan susu cair
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1 cawan minyak masak
  • 1/2 cawan susu pekat

Campurkan semua bahan A. Masak atas api kecil sehingga larut.

Bahan B:

  • 1 cawan tepung gandum
  • 1sk soda bikarbonat
  • 1sk baking powder

Masukkan semua bahan dalam blender. Blend sampai putih.

Bahan C:

  • 3 biji telur
  • 1sk esen vanilla

Cara-cara:

1. Masukkan bahan A tadi ke dalam bahan B. Kemudian masukkan bahan C.

2. Kacau guna whisk sahaja sehingga sebati dan tiada ketulan tepung. Kemudian tuang ke dalam loyang.

3. Panaskan pengukus. Kemudian baru kukus sehingga masak selama 15 minit untuk bekas kecil atau 30 minit untuk bekas besar.

Bahan-bahan coklat topping:

  • 1/2 cawan milo
  • 1/2 cawan serbuk koko
  • 1/2 cawan susu cair
  • 1 cawan susu pekat
  • 1 cawan minyak

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan-bahan. Kemudian masak menggunakan kaedah double boiler sehingga sebati.

2. Suamkan terlebih dahulu. Kemudian boleh dituang ke atas kek tadi. Taburkan coklat rice sebagai hiasan. Selamat mencuba!

Kredit: Ina Zuerina

Baca juga: Puding Biskut Marie, Rasa Macam Kek Batik Tapi Tekstur Puding Yang Lembut!

Wan N

Recent Posts

Madu Limau Kasturi Campur Halia, Buat Stok Siap-Siap Bila Musim Selesema

Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…

6 hours ago

Resipi Lala Sos Tiram, Kuah Pekat Pedas Memang Buat Tak Cukup Sepinggan!

Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…

8 hours ago

Petua Tauhu Tahan Lama, Ini 7 Cara Simpan Supaya Tak Cepat Masam & Berlendir

Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…

8 hours ago

Jangan Terkejut, Uncang Teh Rupanya Boleh Lepaskan Jutaan Mikroplastik Bila Direndam Air Panas!

Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…

8 hours ago

Resipi Terung Berlado Pecah Telur, Lauk Yang Ringkas Dibuat Tapi Membuka Selera!

Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…

8 hours ago

Kek Pisang Moist, Guna Butter Campur Minyak Jadi Lebih Lembut & Tak Bantat

Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…

9 hours ago