Ramai tak yang suka makan jeruk betik? Jika tidak tahu cara membuatnya, mari kami tunjukkan cara-cara membuat jeruk betik yang mudah.
Untuk membuat jeruk betik, kita memerlukan buah betik yang cukup tua dan isi kekuningan supaya hasilnya nanti lembut dan manis.
Sekali cuba buat pasti takkan beli dah! Maklumlah, jika dibuat secara homemade lebih diyakini. Mari kita cuba buat menggunakan resipi hasil perkongsian dari Musyahadah di bawah.
Baca juga: Bukan Hanya Boleh Cegah Sembelit, Ini 10 Khasiat Buah Tembikai Yang Anda Perlu Tahu
1. Rebus asam boi bersama gula. Kalau nak manis, lebihkan kurang. Jika sebaliknya, kurangkan gula. Biarkan menggegak selama 6 minit.
2. Apabila warna sudah hampir berwarna oren, masukkan cuka mengikut cita rasa. Masak sekejap dan boleh tutup api. Sejukkan.
3. Kupas betik, potong setebal duit syiling tau mengikut suka seperti dalam gambar di bawah.
4. Cuci bersih dan rendam betik di dalam air kapur selama 5 minit. Kemudian buang air dan toskan.
5. Bila dah agak kering, masukkan ke dalam balang yang berisi air asam tadi.
6. Simpan di dalam peti sejuk dan sedia untuk dimakan. Selamat mencuba!
Kredit: Musyahadah Oo
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…
Ada macam-macam jenis cekodok yang boleh dibuat, tapi cekodok tepung kosong tetap menjadi pilihan ramai…
Petua sotong tak kecut selepas dimasak memang ramai cari, terutama bila masak hidangan seperti sambal…
Ayam sos tiram Thai antara menu yang disukai ramai kerana rasanya cukup lengkap dari masin,…
Kalau sedang mencari resepi pancake baby yang mudah, gebu dan sedap, inilah resipi yang wajib…
Bawang putih goreng rangup ini ramai yang suka simpan di dapur kerana boleh menaikkan rasa…