Categories: Resipi

Nasi Putih Tak Habis? Jom Buat Cucur Nasi Jejari Ketam Untuk Sahur Nanti

Kalau ada nasi lebih yang tak habis waktu berbuka, anda boleh cuba buat cucur nasi jejari ketam menggunakan nasi putih itu untuk sahur nanti.

Nak buat untuk makan waktu ‘moreh’ selepas solat tarawih pun boleh. Cara penyediaannya juga sangat mudah, sedap serta mengenyangkan.

Baca juga: Resipi Cucur Jagung, Buat Untuk Anak Memang Habis Licin Dimakan

Resipi Cucur Nasi Jejari Ketam

Bahan-bahan:

  • 2 cawan nasi
  • 2 cawan air
  • 2 ½ cawan kecil tepung gandum
  • 15 batang crabsticks dipotong kecil
  • Daun kucai secukupnya dihiris halus
  • Sedikit garam
  • Serbuk cukup rasa
  • Minyak untuk mengoreng

Cara-cara:

1. Kisar nasi bersama air sehingga lumat dan sebati.

2. Ambil satu bekas, masukkan tepung gandum, bahan kisar dan bahan-bahan lain iaitu crabstick, daun kucai, garam dan serbuk cukup rasa. Kacau sebati kesemuanya. Pastikan adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.

3. Panaskan minyak. Sudukan adunan cucur jagung tadi, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan tadi. Jika suka cucur yang kecil, sudukan sedikit saja. Jika suka cucur yang besar, sudukan banyak sedikit.

4. Goreng sehingga cucur masak dan bertukar keperangan.

5. Angkat dan toskan minyaknya. Sedia untuk dihidangkan, sedapnya!

Kredit resipi dan gambar: Aisyah Humaira

Baca juga: Ibu Kongsi Resipi Snek Cucur Ikan Bilis Kesukaan Anak, Sedap Rasa Macam Kerepek Bawang!

Wan N

Recent Posts

Cara Masak Ayam Kicap 3 Budak Gemok, Ada Bahan Rahsia Ini Yang Buat Rasa Lagi Sedap!

Kalau mencari ayam 3 budak gemok, resipi ini antara menu ayam yang mudah tetapi cukup…

2 hours ago

Cara Buat Pancake Gebu Guna 2 Bahan Utama Saja, Tetap Lembut Tanpa Guna Baking Powder!

Kalau anda sedang mencari cara buat pancake gebu yang mudah, resipi ini memang wajib dicuba.…

5 hours ago

Petua Jika Terkena Minyak Panas Ketika Memasak, Ini Langkah Pertama WAJIB Buat!

Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur,…

17 hours ago

Resipi Pengat Cempedak Bersagu Yang Mudah Dibuat, Sekali Rasa Memang Nak Tambah Lagi

Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…

22 hours ago

Resipi Kuih Tok Aji Serban, Gabungan Pulut Lembut & Lapisan Sekaya Yang Manis Berlemak

Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…

23 hours ago

Poket Tak Bocor! 3 Destinasi Percutian 2 Hari 1 Malam Bawah RM500, Siap Hotel & Port Makan Sedap

Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…

23 hours ago