Kalau ada nasi lebih yang tak habis waktu berbuka, anda boleh cuba buat cucur nasi jejari ketam menggunakan nasi putih itu untuk sahur nanti.
Nak buat untuk makan waktu ‘moreh’ selepas solat tarawih pun boleh. Cara penyediaannya juga sangat mudah, sedap serta mengenyangkan.
Baca juga: Resipi Cucur Jagung, Buat Untuk Anak Memang Habis Licin Dimakan
1. Kisar nasi bersama air sehingga lumat dan sebati.
2. Ambil satu bekas, masukkan tepung gandum, bahan kisar dan bahan-bahan lain iaitu crabstick, daun kucai, garam dan serbuk cukup rasa. Kacau sebati kesemuanya. Pastikan adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
3. Panaskan minyak. Sudukan adunan cucur jagung tadi, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan tadi. Jika suka cucur yang kecil, sudukan sedikit saja. Jika suka cucur yang besar, sudukan banyak sedikit.
4. Goreng sehingga cucur masak dan bertukar keperangan.
5. Angkat dan toskan minyaknya. Sedia untuk dihidangkan, sedapnya!
Kredit resipi dan gambar: Aisyah Humaira
Baca juga: Ibu Kongsi Resipi Snek Cucur Ikan Bilis Kesukaan Anak, Sedap Rasa Macam Kerepek Bawang!
Seaweed sangat popular dalam hidangan makanan Jepun dan ada yang gunakannya sebagai bahan utama dalam…
Lemang periuk kera semakin diminati oleh pencinta lemang tempatan dan sering mendapat permintaan tinggi setiap…
Sejenis minuman istimewa berupa air kopi dibancuh bersama daun bawang kini menjadi trend di China.…
Jom cuba resepi donut gebu ini. Teksturnya yang lembut menjadikan ia snek kegemaran ramai tidak…
Mesin pengisar merupakan alatan elektronik yang sangat memudahkan kerja-kerja memasak. Tidak perlu guna lesung batu…
Negeri Johor sangat terkenal dengan hidangan mee kuah tulang lebih-lebih lagi jika dimasak bersama air…