Tiba-tiba teringin nak makan Char Kuey Teow Penang? Tapi sekarang tak boleh nak rentas negeri untuk nikmati Char Kuey Teow Penang ‘original’ di Penang.
Jom buat sendiri kat rumah, hanya perlu guna bahan yang mudah dan mengikut selera masing-masing. Kalau masak sendiri boleh buat banyak kali, baru puas hati!
Ikut je langkah demi langkah resipi perkongsian oleh Are Pezz di bawah. Ramai yang dah cuba, serius sedap sampai menjilat jari. Selamat mencuba!
1. Masukkan 2 sudu besar minyak masak, masukkan 2 ekor udang masak separuh masak.
2. Masukan taugeh, kucai kacau, ko teow sehingga sedikit masak.
3. Masukkan kicap 3 sudu besar, 1 cili boh & sedikit air (jika mahu kuah banjir/lebih) kacau sedikit masak.
4. Pecahkan telur & tutup api kacau sehingga hancur telur.
Selamat mencuba!
Kredit: Are Pezz
Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…
Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…
Selama ini kulit nanas biasanya terus dibuang selepas buah dipotong. Rupanya, air kulit nanas boleh dibuat…
Kalau teringin hidangan ala fish and chips di rumah, resepi ikan dori goreng ini memang boleh…
Kalau selama ini ikan bakar hanya dibayangkan dengan sambal atau rempah, ikan bakar kuala perlis ini…
Kalau nak hidangan yang cepat dan mudah disediakan, bihun goreng putih simple ini memang sesuai dicuba.…