Bila teringin nak buat cheese cake, tiada oven pula kat rumah. Haa, kalau anda ikut resipi blueberry cheese cake ini tak perlu bakar guna oven pun tau!
Lagi satu, tak perlu susah-susah guna mixer kalau nak buat cheese cake ni. Yang penting, cara membuatnya juga sangat mudah dan jimat dari beli.
Lihat saja cara membuatnya yang telah dikongsikan oleh Zulkifli Hashim di bawah.
1. Potong buttercup lebih kurang 1 inci.
2. Cairkan butter atau jika butter sudah lembut, satukan bersama biskut yang sudah dihancur halus. Adun sehingga rata.
3. Tekap pada acuan kek sehingga mampat. Simpan dalam freezer sementara membuat cheesenya.
4. Pukul 200ml whipping cream atau kacau menggunakan alat pemukul selama 5 hingga 7 minit sehingga sedikit berbuih.
5. Campurkan cheese cake dan pukul sehingga halus.
6. Campurkan 1 sudu makan esen vanilla.
7. Masukkan juga 120g gula ising. Jika suka manis, boleh lebihkan 40g.
8. Masukkan juga 1/2 biji perahan lemon.
9. Panaskan 4 sudu makan gelatin sayuran dan masukkan sekali ke dalam adunan.
10. Keluarkan base biskut tadi dan tuangkan adunan cream cheese tadi. Simpan semula dalam freezer selama 30 minit atau sehingga keras.
11. Setelah keras, letakkan topping blueberry dan ratakan. Masukkan semula ke dalam freezer untuk beberapa minit.
12. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit: Zulkifli Hashim
Resipi masak lemak ketam belimbing buluh memang menjadi lauk pembuka selera, terutamanya kepada peminat hidangan…
Kalau dah selalu buat bihun goreng merah, sekali-sekala boleh cuba pula bihun goreng kicap yang…
Kalau anda sedang mencari resepi kek marble lembut yang gebu dan mudah dibuat, resipi perkongsian…
Kuih dadar gulung memang antara kuih tradisional yang ramai suka, terutama apabila kulitnya lembut, nipis…
Cara buat cekodok ikan bilis ini menghasilkan kudapan yang rangup di luar dengan isi yang…
Kalau suka burger Malaysia yang sambalnya melimpah, pekat dan pedas manis, resipi sambal burger Malaysia…