Bila teringin nak buat cheese cake, tiada oven pula kat rumah. Haa, kalau anda ikut resipi blueberry cheese cake ini tak perlu bakar guna oven pun tau!
Lagi satu, tak perlu susah-susah guna mixer kalau nak buat cheese cake ni. Yang penting, cara membuatnya juga sangat mudah dan jimat dari beli.
Lihat saja cara membuatnya yang telah dikongsikan oleh Zulkifli Hashim di bawah.
1. Potong buttercup lebih kurang 1 inci.
2. Cairkan butter atau jika butter sudah lembut, satukan bersama biskut yang sudah dihancur halus. Adun sehingga rata.
3. Tekap pada acuan kek sehingga mampat. Simpan dalam freezer sementara membuat cheesenya.
4. Pukul 200ml whipping cream atau kacau menggunakan alat pemukul selama 5 hingga 7 minit sehingga sedikit berbuih.
5. Campurkan cheese cake dan pukul sehingga halus.
6. Campurkan 1 sudu makan esen vanilla.
7. Masukkan juga 120g gula ising. Jika suka manis, boleh lebihkan 40g.
8. Masukkan juga 1/2 biji perahan lemon.
9. Panaskan 4 sudu makan gelatin sayuran dan masukkan sekali ke dalam adunan.
10. Keluarkan base biskut tadi dan tuangkan adunan cream cheese tadi. Simpan semula dalam freezer selama 30 minit atau sehingga keras.
11. Setelah keras, letakkan topping blueberry dan ratakan. Masukkan semula ke dalam freezer untuk beberapa minit.
12. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit: Zulkifli Hashim
Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…
Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…
Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…
Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…
Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…
Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…