Bila teringin nak buat cheese cake, tiada oven pula kat rumah. Haa, kalau anda ikut resipi blueberry cheese cake ini tak perlu bakar guna oven pun tau!
Lagi satu, tak perlu susah-susah guna mixer kalau nak buat cheese cake ni. Yang penting, cara membuatnya juga sangat mudah dan jimat dari beli.
Lihat saja cara membuatnya yang telah dikongsikan oleh Zulkifli Hashim di bawah.
1. Potong buttercup lebih kurang 1 inci.
2. Cairkan butter atau jika butter sudah lembut, satukan bersama biskut yang sudah dihancur halus. Adun sehingga rata.
3. Tekap pada acuan kek sehingga mampat. Simpan dalam freezer sementara membuat cheesenya.
4. Pukul 200ml whipping cream atau kacau menggunakan alat pemukul selama 5 hingga 7 minit sehingga sedikit berbuih.
5. Campurkan cheese cake dan pukul sehingga halus.
6. Campurkan 1 sudu makan esen vanilla.
7. Masukkan juga 120g gula ising. Jika suka manis, boleh lebihkan 40g.
8. Masukkan juga 1/2 biji perahan lemon.
9. Panaskan 4 sudu makan gelatin sayuran dan masukkan sekali ke dalam adunan.
10. Keluarkan base biskut tadi dan tuangkan adunan cream cheese tadi. Simpan semula dalam freezer selama 30 minit atau sehingga keras.
11. Setelah keras, letakkan topping blueberry dan ratakan. Masukkan semula ke dalam freezer untuk beberapa minit.
12. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit: Zulkifli Hashim
Resepi puding mangga ini memang sedap dan 'meriah' dengan buah mangga. Memang tak kedekut langsung!…
Pernah tak tertanya-tanya apa resepi burger yang selalu dijual di gerai tepi jalan itu? Kenapa…
Sudah sering buat kek secara kukus, sekali-sekala nak cuba cara bakar pula. Kali ini kami…
Tak dinafikan mereka yang suka memasak pasti seronok apabila dapat membuat pelbagai jenis sambal dan…
Resipi roti goreng keju bersama hirisan ayam ini sangat sesuai sebagai kudapan untuk anak-anak. Walaupun…
Selalunya bila masak mee kuning, pasti ada rasa kapur, kan? Ini boleh membantutkan selera makan…