Bila teringin nak buat cheese cake, tiada oven pula kat rumah. Haa, kalau anda ikut resipi blueberry cheese cake ini tak perlu bakar guna oven pun tau!
Lagi satu, tak perlu susah-susah guna mixer kalau nak buat cheese cake ni. Yang penting, cara membuatnya juga sangat mudah dan jimat dari beli.
Lihat saja cara membuatnya yang telah dikongsikan oleh Zulkifli Hashim di bawah.
1. Potong buttercup lebih kurang 1 inci.
2. Cairkan butter atau jika butter sudah lembut, satukan bersama biskut yang sudah dihancur halus. Adun sehingga rata.
3. Tekap pada acuan kek sehingga mampat. Simpan dalam freezer sementara membuat cheesenya.
4. Pukul 200ml whipping cream atau kacau menggunakan alat pemukul selama 5 hingga 7 minit sehingga sedikit berbuih.
5. Campurkan cheese cake dan pukul sehingga halus.
6. Campurkan 1 sudu makan esen vanilla.
7. Masukkan juga 120g gula ising. Jika suka manis, boleh lebihkan 40g.
8. Masukkan juga 1/2 biji perahan lemon.
9. Panaskan 4 sudu makan gelatin sayuran dan masukkan sekali ke dalam adunan.
10. Keluarkan base biskut tadi dan tuangkan adunan cream cheese tadi. Simpan semula dalam freezer selama 30 minit atau sehingga keras.
11. Setelah keras, letakkan topping blueberry dan ratakan. Masukkan semula ke dalam freezer untuk beberapa minit.
12. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit: Zulkifli Hashim
Kali ini, kami bawakan resipi swiss roll strawberi yang dijamin menjadi, menggunakan bahan-bahan asas yang…
Dah tak ada idea nak masak apa dengan lauk ayam? Apa kata jom cuba resepi…
Orang tua-tua selalu kata, jika tumis sambal, kena pecah minyak. Tapi, tak ramai yang faham…
Resipi lempeng ubi kayu sangat jarang ditemui, kebiasaannya hanya dijumpai di negeri Kelantan. Bagi penggemar…
Resipi pasta ayam goreng pedas ini bukan sahaja mudah untuk disediakan, tetapi rasa pedas dan…
Selain kek dan puding, ramai yang suka buat agar-agar sebagai pencuci mulut di rumah. Tak…