Siapa yang jenis selalu ‘kuis’ sayur dalam mihun goreng ke tepi pinggan tu, angkat tangan cepat! Haha. Yang jenis tak suka makan sayur, jom buat bihun goreng budak sekolah ni.
Apabila sesi baru persekolahan sudah dibuka nanti, ibu-ibu boleh masak sebagai bekal kepada anak-anak. Pasti mereka makan berselera.
Kalau nak cepat dan malas nak membazir sayur sebab nanti akan ‘terbuang’ juga, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Liza Idris ini.
1. Kisar bahan bertanda (*). Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga kekuningan dan naik bau.
2. Masukkan 2 atau 3 sudu cili kisar. Tumis sampai pecah minyak.
3. Masukkan 2 sudu besar sos cili, 1 atau 2 sudu besar sos tiram dan 3 sudu besar kicap. Kacau sehingga sebati.
4. Letakkan 1 sudu besar gula.
5. Perasakan dengan sedikit garam dan serbuk perasa.
6. Ketepikan sos tumisan, masukkan 3 biji telur.
7. Jangan kacau, biarkan sekejap.
8. Akhir sekali masuk 1 bungkus bihun. Kacau hingga sebati.
9. Hasilnya apabila semua bahan sudah mesra.
Selamat mencuba!
Kredit: Liza Idris
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…