Dah biasa masak ayam kicap? Apa kata kali ini jom cuba resipi ayam kicap versi ‘meleleh’ ini pula. Confirm makan tak toleh kiri kanan dah.
Ada satu lauk ini pun dah cukup makan dengan nasi panas-panas. Bahan-bahan dan cara penyediannya juga tidak renyah dan mudah.
Jom cuba masak nanti dengan menggunakan resipi hasil perkongsian oleh Puan Ameera di bawah. Selamat mencuba!
1. Goreng ayam yang sudah dilumur garam dan kunyit.
2. Tumbuk bawang putih, bawang merah kecil, bawang besar dan halia.
3. Guna minyak goreng ayam tadi, kalau banyak buang sikit. Masukkan serai dan titikkan.
4. Masukkan juga kulit kayu manis, daun kari dan bahan tumbuk tadi.
5. Tuangkan 1 paket kecil rempah ayam.
6. Letakkan sedikit sahaja air kerana nak rempah masak sehingga pecah minyak.
7. Tuangkan kicap kipas udang manis.
8. Masukkan juga kicap pekat untuk menghitamkan kuah.
9. Masukkan juga cili padi. Kalau tak suka pedas, tak perlu letak.
10. Masukkan 1 sudu makan gula dan sedikit garam.
11. Kemudian masukkan ayam dan gaul rata.
Siap! Selamat mencuba.
Kredit: Ameera
Jika anda mempunyai banyak masa lapang di rumah, kami cadangkan anda cuba resepi Kek Butter…
Nak makan kerang dengan keluarga tersayang di rumah, masak rebus saja pun sedap. Sebelum itu,…
Jika anda nak buat snek sendiri di rumah tanpa menggunakan makanan sejuk beku, anda boleh…
Seorang pengguna laman sosial Facebook baru-baru ini berkongsi petua arwah ibunya mengenai cara menggoreng ikan…
Selain masak lemak cili api, ramai yang tak lepaskan peluang untuk makan Sambal Daun Kayu…
Korean garlic cheese bread pernah menjadi fenomena di Malaysia suatu ketika dahulu. Mungkin anda salah…