Lauk udang sentiasa menjadi pilihan ramai untuk hidangan makan tengah hari ataupun makan malam. Ada banyak resipi udang yang boleh dicuba, salah satunya adalah resepi udang nestum.
Pastikan anda guna udang yang fresh, barulah rasa hidangan nanti lebih sedap. Selain itu, bahan-bahan dan cara penyediaannya juga tidak susah mana. Memang berbaloi kalau cuba masak di rumah.
Jom cuba! Ikut saja resipi lengkap hasil perkongsian oleh Sania Weina di bawah.
Baca juga: Resipi Sambal Udang Petai Yang Sedap, Makan Dengan Nasi Panas Fuhhh Menyengat!
1. Gaul udang bersama serbuk kunyit. Goreng sehingga masak, toskan dan ketepikan di dalam pinggan.
2. Cairkan butter, tumis bawang putih, cili merah, cili padi, daun kari dan kiub ayam. Kacau sebati.
3. Bila dah naik bau, masukkan udang yang sudah siap digoreng tadi. Gaulkan sekejap.
4. Kemudian, masukkan susu tepung dan nestum. Gaul sehingga nestum sebati dengan udang.
5. Akhir sekali, perasakan dengan garam, gula dan lada putih secukup rasa.
6. Kaup ke dalam pinggan dan taburkan hirisan daun bawang. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit: Sania Weina
Baca juga: Resipi Cucur Udang Gebu Gebas, Ada Petua Supaya Tak Serap Banyak Minyak
Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur,…
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…