Banyak resepi terung yang kita boleh cuba. Contohnya adalah terung bakar santan, terung goreng berlada, terung sambal dan sebagainya.
Sayur terung ini dimasak dengan apa pun pasti sedap. Selain terung sambal, sedap juga jika dibuat terung goreng garlic chili oil atau minyak cili bawang putih.
Kalau ada yang nak cuba resipi terung lain dari lain, mari kita ikuti perkongsian oleh Fienaz Shafie di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Terung Bakar Santan Yang Mudah & Sedap, Aromanya Pasti Memikat!
Bahan-bahan:
Bahan garlic chili oil:
Cara-cara:
1. Cuci bersih terung. Kemudian belah kepada dua bahagian.
2. Salut terung dengan tepung tempura dan gorengkan sekejap. Angkat dan toskan terung.
3. Tumbuk kasar bawang putih, cili padi merah, cili padi hijau dan cili merah besar. Kaup dan letak di dalam mangkuk.
4. Masukkan pula bijan putih, garam, gula, kicap manis dan minyak masak panas ke dalam mangkuk berisi bahan tumbuk tadi.
5. Gaul sebati semua bahan. Kemudian curahkan ke atas terung yang sudah digoreng tadi. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Fienaz Shafie
Baca juga: Cara Buat Kerepek Terung Rangup Untuk Kudapan, Anak-Anak Makan Berebut!
Kalau sedang mencari ayam buttermilk resepi yang mudah dan sesuai untuk yang baru nak belajar…
Daging masih keras membeku sedangkan tiba-tiba nak masak? Cara lembutkan daging beku ini mungkin boleh…
Kalau ada petola di dapur dan tak tahu nak masak apa, boleh cuba resepi sayur…
Kalau sedang mencari ayam panggang resepi yang mudah tetapi hasilnya sedap, juicy dan penuh rasa,…
Kalau sedang mencari resepi sup ayam jernih yang mudah dan tidak menggunakan banyak rempah, resipi…
Nak masak nasi tomato untuk ramai orang tetapi hanya ada beras biasa di rumah? Resepi…