Categories: Resipi

Resipi Telur Bistik ‘Campak-Campak’ Tapi Serius Sedap, Sesuai Untuk Hari Malas Masak!

Kalau tengah buntu nak masak apa, jom cuba resepi telur bistik simple ini. Ringkas saja tapi hasilnya sedap luar biasa! Cuma goreng telur mata, sediakan kuah bistik dan tuang atasnya. Dah cukup buat nasi bertambah dua pinggan.

Resipi ini sesuai sangat untuk hari malas nak masak lauk banyak-banyak. Campuran sos tiram, sos cili dan sos tomato buat rasa dia manis, masin dan pedas cukup seimbang. Lagi wangi bila ditumis dengan bawang dan cili, memang harum satu dapur!

Baca juga: Telur Pecah Sambal 3 Rasa, Menu Bajet Hujung Bulan Tapi Buat Bertambah Nasi!

RESEPI TELUR BISTIK SIMPLE

Bahan-bahan:

  • Telur (goreng mata kerbau)
  • Ayam cincang
  • Bawang putih (dicincang halus)
  • Bawang besar (potong dadu)
  • Cili merah (potong dadu)
  • Sos tiram
  • Sos cili
  • Sos tomato
  • Sos ikan
  • Air
  • Gula dan serbuk perasa
  • Daun bawang untuk taburan

Cara Memasak:

  1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang besar serta cili hingga naik bau.
  2. Masukkan ayam cincang dan kacau hingga masak.
  3. Tambahkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan sedikit air.
  4. Masukkan sos ikan, gula dan serbuk perasa. Kacau hingga kuah sedikit pekat.
  5. Tuang kuah bistik ke atas telur mata yang telah digoreng.
  6. Taburkan daun bawang di atasnya dan siap untuk dihidang!

Sumber: Iera Zahera

Baca juga: Resipi Ikan Bilis Goreng Dengan Telur Kicap Pedas, Menu Ringkas Tapi Padu Habis!

Wan N

Recent Posts

Resipi Bihun Goreng Cili Kering Tanpa Sos, Warna Tetap Cantik & Rasa Menyelerakan!

Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…

2 days ago

Resipi Kek Coklat Moist Kunafa, Setiap Gigitan Ada Tekstur Lembut, Rangup & Topping ‘Leleh’

Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…

2 days ago

Resipi Sambal Kentang Rangup, Goreng Ubi Guna Cara INI Baru Tak Melekat & Lembik!

Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…

2 days ago

Resipi Pak Choy Siram Sos Tiram, Ini Petua Supaya Kekal Rangup, Hijau Cantik & Tak Pahit

Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…

2 days ago

Resipi Bingka Pandan Bijan Guna Formula ‘1232’, Petua Mudah Nak Ingat Sukatan!

Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…

2 days ago

Rahsia Kuali & Periuk ‘Cast Iron’ Tahan Puluhan Tahun: Panduan Penjagaan Lengkap

Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…

3 days ago