Categories: Resipi

Resipi Telur Bistik ‘Campak-Campak’ Tapi Serius Sedap, Sesuai Untuk Hari Malas Masak!

Kalau tengah buntu nak masak apa, jom cuba resepi telur bistik simple ini. Ringkas saja tapi hasilnya sedap luar biasa! Cuma goreng telur mata, sediakan kuah bistik dan tuang atasnya. Dah cukup buat nasi bertambah dua pinggan.

Resipi ini sesuai sangat untuk hari malas nak masak lauk banyak-banyak. Campuran sos tiram, sos cili dan sos tomato buat rasa dia manis, masin dan pedas cukup seimbang. Lagi wangi bila ditumis dengan bawang dan cili, memang harum satu dapur!

Baca juga: Telur Pecah Sambal 3 Rasa, Menu Bajet Hujung Bulan Tapi Buat Bertambah Nasi!

RESEPI TELUR BISTIK SIMPLE

Bahan-bahan:

  • Telur (goreng mata kerbau)
  • Ayam cincang
  • Bawang putih (dicincang halus)
  • Bawang besar (potong dadu)
  • Cili merah (potong dadu)
  • Sos tiram
  • Sos cili
  • Sos tomato
  • Sos ikan
  • Air
  • Gula dan serbuk perasa
  • Daun bawang untuk taburan

Cara Memasak:

  1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang besar serta cili hingga naik bau.
  2. Masukkan ayam cincang dan kacau hingga masak.
  3. Tambahkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan sedikit air.
  4. Masukkan sos ikan, gula dan serbuk perasa. Kacau hingga kuah sedikit pekat.
  5. Tuang kuah bistik ke atas telur mata yang telah digoreng.
  6. Taburkan daun bawang di atasnya dan siap untuk dihidang!

Sumber: Iera Zahera

Baca juga: Resipi Ikan Bilis Goreng Dengan Telur Kicap Pedas, Menu Ringkas Tapi Padu Habis!

Wan N

Recent Posts

Madu Limau Kasturi Campur Halia, Buat Stok Siap-Siap Bila Musim Selesema

Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…

1 day ago

Resipi Lala Sos Tiram, Kuah Pekat Pedas Memang Buat Tak Cukup Sepinggan!

Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…

1 day ago

Petua Tauhu Tahan Lama, Ini 7 Cara Simpan Supaya Tak Cepat Masam & Berlendir

Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…

1 day ago

Jangan Terkejut, Uncang Teh Rupanya Boleh Lepaskan Jutaan Mikroplastik Bila Direndam Air Panas!

Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…

1 day ago

Resipi Terung Berlado Pecah Telur, Lauk Yang Ringkas Dibuat Tapi Membuka Selera!

Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…

1 day ago

Kek Pisang Moist, Guna Butter Campur Minyak Jadi Lebih Lembut & Tak Bantat

Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…

1 day ago