Categories: Resipi

Resipi Telur Bistik ‘Campak-Campak’ Tapi Serius Sedap, Sesuai Untuk Hari Malas Masak!

Kalau tengah buntu nak masak apa, jom cuba resepi telur bistik simple ini. Ringkas saja tapi hasilnya sedap luar biasa! Cuma goreng telur mata, sediakan kuah bistik dan tuang atasnya. Dah cukup buat nasi bertambah dua pinggan.

Resipi ini sesuai sangat untuk hari malas nak masak lauk banyak-banyak. Campuran sos tiram, sos cili dan sos tomato buat rasa dia manis, masin dan pedas cukup seimbang. Lagi wangi bila ditumis dengan bawang dan cili, memang harum satu dapur!

Baca juga: Telur Pecah Sambal 3 Rasa, Menu Bajet Hujung Bulan Tapi Buat Bertambah Nasi!

RESEPI TELUR BISTIK SIMPLE

Bahan-bahan:

  • Telur (goreng mata kerbau)
  • Ayam cincang
  • Bawang putih (dicincang halus)
  • Bawang besar (potong dadu)
  • Cili merah (potong dadu)
  • Sos tiram
  • Sos cili
  • Sos tomato
  • Sos ikan
  • Air
  • Gula dan serbuk perasa
  • Daun bawang untuk taburan

Cara Memasak:

  1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang besar serta cili hingga naik bau.
  2. Masukkan ayam cincang dan kacau hingga masak.
  3. Tambahkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan sedikit air.
  4. Masukkan sos ikan, gula dan serbuk perasa. Kacau hingga kuah sedikit pekat.
  5. Tuang kuah bistik ke atas telur mata yang telah digoreng.
  6. Taburkan daun bawang di atasnya dan siap untuk dihidang!

Sumber: Iera Zahera

Baca juga: Resipi Ikan Bilis Goreng Dengan Telur Kicap Pedas, Menu Ringkas Tapi Padu Habis!

Wan N

Recent Posts

Resipi Keria Kentang Manis Bersalut Gula, Tak Sangka Guna Ubi Jenis Ini Pun Sedap Hasilnya

Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…

1 hour ago

Khairul Aming Lancar Produk Baharu ‘Sambal Nyet Bilis’, Tampil Dengan Rasa Berbeza & Lebih Kick!

Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…

2 hours ago

Resipi Sambal Kering Ikan Pedas Manis, Lauk Simple Tapi Memang Nikmat Dengan Nasi Panas

Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…

4 hours ago

Resipi Sup Kosong Ala Kedai Makan, Boleh Juga Dijadikan Kuah Asas Untuk Aneka Menu Sup

Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…

5 hours ago

Cara Masak Tempe Guna Air Fryer, Rangup Sedang Elok & Tak Keras Macam Kerepek

Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…

8 hours ago

Daun Rosemary Bukan Sekadar Herba Masakan, Boleh Buat Spray Rambut Agar Lebih Lebat & Kurang Gugur

Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…

3 days ago